銀絲牽福路 黑石山下小康歌
文/豫劍
黑石山下 銀練初升
西出駐馬店四十里,伏牛余脈在驛城區板橋鎮、泌陽縣下碑寺鄉的交界處收束成一道峻拔的剪影——黑石山。石色沉郁,松影翻濤,風把山的骨骼吹得清亮。山腳下的口門村,十八個自然村像十八枚散落的紐扣,把日子系在一千一百五十五畝沙土地上。這里的人把光陰種進土里:春插、夏長、秋收,等到冬把世界抱緊,紅薯才肯把甜從根里捧出來。
從主糧到“長壽瓜” 紅薯的第二次青春
曾幾何時,紅薯是餐桌上的主糧,填飽了無數清晨與黃昏。如今,它有了更明亮的名字——“長壽瓜”。在口門村,這根藤蔓結出的不僅是溫飽,更是健康與長壽的祝福。科學種植、綠色管護,讓紅薯的甜更干凈、更綿長;合作社與農戶結成“利益共同體”,育苗、種植、收購、加工、銷售環環相扣,產業鏈像一條溫暖的河,把紅利送到每一戶門口。曬場上,銀絲成練;市場上,口碑成金。紅薯,完成了從“果腹之糧”到“健康之瓜”的華麗轉身,映照著新時代鄉村的豐實與自信。
銀絲如金 匠心如歌
冬日的灶臺火旺,火焰在鍋口跳成花。2019年,村里種下四百一十畝紅薯,收獲一百六十多萬公斤沉甸甸的橙紅。支書劉黨說:這地里的紅薯,甜得干凈,粉得純粹;一入冬,村莊就成了銀光閃閃的工坊。老粉匠挽袖上陣,槐米入芡,清水和面;號子一喊,漿落如篩糠;竹竿一挑,粉條如練,在寒風里飛起又落下。凌晨四點的井臺,新泉冷成刀刃;初粉入凍,烈焰冷冰相淬,筋骨更韌,滋味更醇。連朝灑復晾,大寒過盡,銀練掛滿黑石山的腰。土生未必輸金貴,匠心把“土與丑”煉成“銀與光”。
產業興 鄉村美 日子甜
如今的口門村,曬場連片,機聲與笑聲交織。標準化加工作坊里,洗薯、打漿、過濾、漏粉、蒸煮、晾曬,工序像一支訓練有素的合唱;不添加防腐劑,山泉清甜,最大程度留住紅薯的原汁原味。加工坊常年吸納周邊勞動力,村民“家門口就業”,一天能掙一百多元,技術工可達五百元。小粉條串起“種植+加工+銷售”的大鏈條,帶動北至舞陽、東至遂平的農戶規模化種植,昔日零散的手藝,長成了帶動一方的產業脊梁。村口的招牌亮了,快遞車來了,直播間里也熱鬧起來——黑石山下的“銀絲”,正沿著光纖奔向更遠的城市與餐桌。
向村致富 共赴山海
傍晚,山風把銀練吹成波浪。孩子們在架子間追逐,笑聲把霜花震落;老人們端著粗瓷碗,看熱氣把窗子熏成一片溫柔的霧。有人把粉條裝袋,有人把笑容裝袋,有人把一年的收成裝袋——袋口一系,就是好年景。這條從泥土里抽出的銀絲,牽著健康,系著富裕,也系著鄉村對未來的無限想象。向村而行,向光而行,向更遼闊的山海而行——在黑石山的注視下,口門村正把日子拉成光,把歲月拉成金,把一條條“銀絲”拉成通往共同富裕的康莊大道。


