一堂看得見的物理課
12月11日下午，延津縣初級中學科技館內暖意融融。在學生們充滿好奇的目光中，楊青老師以生活中最尋常的“水”為主題，用一連串直觀生動的實驗，帶領大家經歷了一場“水的奇妙變身之旅”。
課堂從認識水的三種基本形態開始。楊老師將一塊固態冰塊放入加熱的小平底鍋，冰塊逐漸融化為流動的水。“這是熔化，物質從固態變為液態。”她解釋道。隨著持續加熱，液態水開始翻滾，蒸發為看不見的水蒸氣。“這是汽化現象，液態變為氣態。”此時，楊老師蓋上一塊冰涼的玻璃蓋——神奇的一幕發生了：原本“消失”的水蒸氣，在冰冷的蓋面上重新凝結成一滴滴晶瑩的水珠。“這就是液化，氣態變回液態。”從冰到水，從水到氣，再凝結成水珠，短短幾分鐘，水的三態變化在學生們眼前直觀呈現，抽象概念變得觸手可及。
從“冰凍啤酒”到“自然云雨”：科學就在身邊
實驗并未停止。楊老師又拿出一瓶冰凍啤酒，瓶壁外迅速凝結出一層白霜。“這不僅僅是水珠，”她引導觀察，“這是空氣中的水蒸氣遇冷直接凝華成的冰晶，從氣態直接變成了固態。”學生們恍然大悟，原來生活中常見的現象背后，竟藏著“凝華”這一物理過程。而啤酒放入冷凍室會結冰，則是液態水凝固成固態冰的過程。
在建立起對物態變化的直觀理解后，楊老師的講解從實驗臺延伸向廣闊自然。她以“大自然的水循環”為脈絡，將蒸發、凝結、降水、徑流等環節，與實驗中的汽化、液化、凝華、凝固一一對應。“海洋湖泊中的水蒸發成水蒸氣，升到高空遇冷液化成云，云中小水滴合并下落成雨，或凝華成雪……這正是地球水資源的偉大循環。”熟悉的自然現象被賦予了科學的解釋，學生們不僅理解了“是什么”，更明白了“為什么”，珍惜水資源的意識也在心中悄然生根。
在驚嘆中播種科學的種子
整堂課，楊老師巧妙地將加熱鍋、冰凍蓋、啤酒瓶變為“教具”，用生活化語言詮釋“熔化”“汽化”“液化”“凝華”“凝固”等核心概念。在互動環節，學生們紛紛舉手，從“冰箱里霜是怎么來的”到“冬天窗戶上的冰花屬于什么變化”，提問熱烈而充滿童趣。課程尾聲，老師還分享了記憶物態變化的口訣，幫助學生們輕松梳理知識脈絡。
這節以趣味實驗為載體的科普課，成功地將抽象的科學原理轉化為可觀察、可觸摸的奇妙現象。它不僅是一堂物理啟蒙課，更是一次科學思維的訓練。當學生們瞪大眼睛看著水汽凝結成珠，當他們為霜的形成原理而驚嘆，探索自然、熱愛科學的種子已然播下。
據悉，延津縣初級中學科技館將持續開展此類優質科普活動，讓科學之光持續照亮學生的求知之路，助力他們在觀察、思考與實踐中茁壯成長。
蘇輝供稿
