鄢陵是河南省許昌市下轄縣，有許多獨具特色的美食和特產，以下為你介紹：
- 美食
- 鄢陵豆腐腦：地方傳統名吃，已有百年歷史。選用優質黃豆，經多道工序制成，口感細膩，豆香濃郁，配以特制鹵汁，是當地人喜愛的早餐。?
- 吊爐燒餅：起源于北宋，勝于明清。餅狀圓如月，外酥里軟，餅皮金黃酥脆，上面灑滿芝麻。常與牛肉搭配，將牛肉薄片夾入燒餅，被稱為“蛤蟆吞泥”。?
- 大豆腐腦兒：與常見豆腐腦不同，呈黏黏稠稠的塊狀，裹挾著黑菜或青菜，用酸漿水點制，口感筋道，配以香油、芝麻醬、黃豆粒等，熱乎可口。?
- 老紅湯：是用茶葉梗沖泡的茶湯，色澤釅紅、湯水濃稠、口感醇和，有養氣提神、生津止渴的功效，是鄢陵人休閑時的最愛。?
- 特產
- 鄢陵蠟梅：國家地理標志產品，栽培歷史超千年，花色金黃，香氣濃郁，花期長，有“鄢陵蠟梅冠天下”的美譽。?
- 陳化店礦泉水：國家地理標志產品，源自地下深層巖裂隙，水質清澈，口感甘甜，富含偏硅酸、鍶等微量元素，具有較高的保健價值。?
- 鄢陵櫻桃：地方特色農產品，種植歷史超200年，果實飽滿，色澤鮮艷，口感甜潤，還開發出了櫻桃酒、櫻桃醬等深加工產品。?
- 陶城西瓜：鄢陵縣陶城鎮特產，瓜農將葫蘆苗作為砧木與西瓜嫁接，產出的西瓜個兒大、味兒甜、色澤潤滑且耐儲運。
#2025頂端人氣創作者 #
