40天狂攬260萬？河南10元門票的薺菜園究竟有啥魔力？
河南百畝薺菜園火了！10元門票隨便挖，體驗田園采摘樂趣
近日，河南安陽內(nèi)黃縣一處百畝薺菜園迅速走紅，推出的“10元門票入園，薺菜隨便挖、挖多少帶多少”的玩法，吸引了大批游客前來打卡體驗。
這片占地超百畝的薺菜田，不僅免了額外的采摘費用，園方還貼心為游客準備了小鏟子、收納袋等工具，讓大家能輕松暢享挖薺菜的樂趣。園主介紹，推出這樣的活動，一方面是受天氣影響，薺菜長勢不如預期，為避免后續(xù)降雪導致薺菜爛在地里，索性開放讓游客采摘清園；另一方面也是想讓久居城市的人們體驗田園勞作的快樂，同時也能為下一輪耕種騰出時間。值得一提的是，這里的薺菜全程不打農(nóng)藥、不施化肥，是實打實的綠色食材，不管是包餃子、蒸包子，還是涼拌、清炒，都鮮美可口。
其實這樣的模式早有成功先例，2024年3月，周口沈丘縣劉灣鎮(zhèn)就曾打造過同款百畝薺菜園，同樣以10元門票任挖的方式運營。開園僅40天，就接待了4.7萬人次游客，帶動綜合收入260萬元，還讓周邊不少農(nóng)戶跟著增收。
眼下正值12月，正是薺菜鮮嫩肥美的時候，想要體驗的游客可得抓緊時間。挖薺菜時也有小技巧，要挑葉片肥厚、顏色翠綠且尚未開花的植株，用小鏟子從根部輕輕鏟起，既能保證薺菜完整，也能保護周邊植株。挖回家的薺菜，建議先用鹽水浸泡片刻，去除灰塵和小蟲，焯水后再進行烹飪。需要注意的是，脾胃虛弱的人群食用時要適量。
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