全媒體記者汪少?zèng)_ 通訊員楊丹丹 劉啟旸報(bào)道 近日，走進(jìn)杞縣平城鄉(xiāng)張營(yíng)村的粉條加工企業(yè)，標(biāo)準(zhǔn)化廠房?jī)?nèi)機(jī)器平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)，室外寬闊的晾曬場(chǎng)上，數(shù)千斤晶瑩剔透的紅薯粉條整齊懸掛，在陽光下閃爍著光芒，三四個(gè)小時(shí)便可曬干打包。這里是杞縣綠色田園薯業(yè)有限公司的生產(chǎn)基地，一根根紅薯粉條，曬出鄉(xiāng)村全面振興的好“錢”景。
杞縣綠色田園薯業(yè)有限公司成立于2015年。通過堅(jiān)持在傳統(tǒng)工藝中融入標(biāo)準(zhǔn)化管理，建起了干凈整潔的標(biāo)準(zhǔn)化廠房，保留了核心的傳統(tǒng)加工設(shè)備，確保粉條口感良好。從自有種植的幾百畝優(yōu)質(zhì)紅薯開始，經(jīng)過清洗、制粉、過濾、沉淀、暴曬等多道工序，制成純凈紅薯淀粉，再經(jīng)和面、漏粉、煮粉、冷卻、晾曬等環(huán)節(jié)，最終成為走上市場(chǎng)的紅薯粉條。生產(chǎn)出的粉條被妥善存放于專用冷庫冷凍，根據(jù)需要取出晾曬后，迅速發(fā)往全國(guó)各地。
“我們的粉條，質(zhì)量是根本。”據(jù)該公司負(fù)責(zé)人介紹。目前日產(chǎn)粉條4噸左右。穩(wěn)定的品質(zhì)贏得了廣闊市場(chǎng)，產(chǎn)品不僅覆蓋河南，更通過物流網(wǎng)絡(luò)銷往湖南、湖北、新疆、內(nèi)蒙古等地。
“我們高頻次定期對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，讓大家吃上好粉條。”張營(yíng)村黨支部書記王書波話語堅(jiān)定。作為村里的帶頭人，他深知產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展的基石。在他的領(lǐng)導(dǎo)下，公司生產(chǎn)的粉條零售價(jià)穩(wěn)定在每公斤20元左右，即便加上發(fā)往遠(yuǎn)省所需的運(yùn)費(fèi)，售價(jià)在每公斤二十六七元，憑借過硬品質(zhì)保持了極強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
該公司不僅是產(chǎn)業(yè)實(shí)體，更是帶動(dòng)一方百姓致富的引擎，常年用工20多人，直接間接帶動(dòng)約500戶農(nóng)戶通過訂單種植、務(wù)工等方式增收。
在生產(chǎn)區(qū)，技術(shù)熟練的“下粉”工人月收入6000元左右。在晾曬區(qū)，負(fù)責(zé)晾曬、整理工作的工人每月也能拿到四五千元。晾曬工王合喜是建廠之初就在此工作的老員工：“從公司成立到現(xiàn)在10年了，我每年都來干上幾個(gè)月。一個(gè)月四五千元，在家門口就能賺到錢，還能照顧兩個(gè)上學(xué)的孩子，真是挺好。”這份工作讓許多像王合喜一樣的村民實(shí)現(xiàn)了“掙錢顧家兩不誤”。
面對(duì)當(dāng)前電商蓬勃發(fā)展的趨勢(shì)，王書波談及了該公司下一步的規(guī)劃：“我們正在積極準(zhǔn)備走電商路線，計(jì)劃招募主播，通過線上平臺(tái)和朋友圈等渠道，讓優(yōu)質(zhì)紅薯粉條被更多人認(rèn)識(shí)和購買，進(jìn)一步拓展銷售網(wǎng)絡(luò)。”
杞縣平城鄉(xiāng)立足本地資源、發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，通過一棵小紅薯，經(jīng)過匠心加工，變成暢銷貨，串聯(lián)起種植、加工、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈，鋪就了一條充滿活力的鄉(xiāng)村全面振興之路。
