活態瓷：為高質量養老服務注入健康活力
汝瓷，作為國寶鄉魂，不僅是珍貴的文化遺產，更是優秀民族傳統文化的典型代表。挖掘和弘揚汝瓷文化，是歷史賦予我們的重要責任與使命。中華民族對古老文化的傳承，絕非簡單模仿，而是延續古老文明和早期文化記憶，守護文化脈絡，讓古老文化在新時代煥發蓬勃生機。
汝瓷非遺文化是當地文化產業中的璀璨明珠，也是極具價值的地方城市名片。如今，汝瓷產業在當地文化產業增加值中占比頗高。以廷懷窯汝瓷企業—— 中汝廷懷文化科技有限公司為例，其由中國工藝美術大師、中國陶瓷設計藝術大師、國家級非物質文化遺產代表性項目汝瓷燒制技藝代表性傳承人、高級工藝美術師、享受國務院特殊津貼專家李廷懷，于 2019 年 12 月創辦。公司位于河南省寶豐縣汝瓷產業園，這里作為汝窯發源地和清涼寺汝官窯遺址所在地，擁有深厚的汝瓷文化底蘊。
目前，公司規模宏大，擁有一個總廠、一個研究所、5 個分廠，配備 24 個窯爐與 20 多條現代化生產線，固定資產達 8300 多萬元，在全國各地設有 100 多家實體和線上專賣店。公司創造了大量就業崗位，吸納當地及周邊眾多勞動力，讓許多村民實現家門口就業。
廷懷窯早期創建歷程充滿艱辛。2004 年，張公巷汝官窯遺址被發現后，李廷懷歷經近兩年時間，進行近 200 次試燒，成功燒制出斷代 800 余年的卵青釉汝瓷，填補國內空白。2011 年，汝瓷燒制技藝被列入國家級非物質文化遺產名錄。2013 年，李廷懷研制的玉青釉白胎瓷獲得國家知識產權局認可。自 2015 年起，公司產品 12 次成為重要會議專用杯及外交禮品。2019 年，中汝廷懷文化科技有限公司正式成立，此后發展迅猛，一躍成為汝瓷行業的龍頭企業。
汝瓷文化源遠流長，承載著深厚的中華文化底蘊。李廷懷大師深知保護和傳承汝瓷文化的重要性，但他并不滿足于對宋代汝官瓷的單純復刻，而是立志創新，打造出能走進尋常百姓家的健康汝瓷。從 2009 年到 2014 年，李廷懷大師經歷了無數次的嘗試與失敗，先后調整配方約 800 次。終于在 2015 年，在豆綠釉上試驗成功，研制出具有保健、養生功效的活態瓷。2022 年，活態瓷獲得國家發明專利，填補了中國陶瓷史上的空白，開啟了汝瓷健康生活新時代。
活態瓷的獨特之處在于，它是在傳統汝瓷釉水中加入麥飯石等多種天然礦物，經過 1350 度高溫燒制而成。這種特殊的制作工藝使得活態瓷成品可持續發射遠紅外波，激發釉水內在物質的活性，釋放出微量元素，從而發揮出克制堿類物質、催化醛類物質的作用。實驗表明，活態瓷具有多種神奇功效：能軟化水質，讓老年人喝上更健康的水；減慢尼古丁釋放，一定程度上減少吸煙對身體的危害；促使茶葉和酒中酵母二次發酵，提升飲品的口感和品質。例如活態瓷廷懷御釀酒，經過活態瓷的作用，酒的口感更加醇厚，且能在一定程度上減少酒精對身體的刺激，讓喜歡飲酒的老年人可以更放心地享受美酒?；顟B瓷水，水質得到活化，水分子溶氧量增加，變得更加甘甜清醇，有助于促進老年人的新陳代謝，分解殘留體內的重金屬，調節酸堿平衡，維持身體的健康狀態。
廷懷窯將活態瓷定義為功能瓷、健康瓷和養生瓷，其產品全生命周期契合“從搖籃到搖籃” 的理念，實現了可持續發展。在生產過程中，廷懷窯堅守 “為民造瓷” 的理念，一方面設計大量精美生活用瓷，兼顧觀賞性與實用性；另一方面，沿用宋朝配方燒制汝瓷，采用純天然原材料，不添加任何化學試劑，保證產品的健康安全。此外，對于生產過程中碎裂的活態瓷片，廷懷窯也提倡二次利用，將其粉碎處理后作為健康環保新材料，減少工業垃圾的產生。
對于老年人來說，健康是晚年生活的重中之重。活態瓷的出現，為滿足老年人健康生活需求提供了有力支持。無論是日常飲水、飲酒，還是使用活態瓷餐具，都能在潛移默化中為老年人的健康保駕護航。它不僅提升了老年人的生活品質，也讓他們感受到社會對他們健康的關懷。在未來的高質量養老服務發展中，活態瓷有望發揮更大的作用，成為養老服務領域的健康新助力，為老年人的幸福晚年增添更多保障。隨著活態瓷產品的不斷豐富和推廣，相信會有越來越多的老年人從中受益，享受到更加健康、美好的晚年生活。
