央廣網北京12月18日消息（總臺記者任夢巖 劉玉蕾）據中央廣播電視總臺中國之聲《新聞縱橫》報道，在廣東深圳市福田區，有一種特殊的柜機“食物銀行”，它看起來很像常見的自動販賣機，里面也展示著蔬菜、飲品、面包等食材，無需花錢，只要通過預約，每天晚8時前食物免費提供給當地低保戶等特殊人群，晚8時后所有市民都可以領取。
這一“食物銀行”從2022年5月由福田區民政局啟動，至今已經運營三年半的時間，通過“政府搭臺、企業參與、社會組織運營、全民共建共治共享”的方式，福田對企業捐贈食物以原價的15%作為公允價值確定捐贈額，并采取稅收優惠來調動企業積極性，解決“臨期食品、余量食物”被動垃圾化問題，為慈善“開源”，為浪費“節流”。“食物銀行”項目截至目前已經惠及近50萬人次。
張先生：今天我送的是8份蛋糕，因為不想浪費食品，也想為公益出一份力。
說這話的，是深圳福田區本地一家蛋糕店的負責人張先生，他將店內臨期食品放入“食物銀行”后，上傳數據，有需要的人就可以通過App進行預約。
志愿者劉先生說，他每天早上都會騎上電動車前往固定企業收取提供的食物，檢查并統一包裝后，再將食物放到智能柜的貨架上。“實際上超市、商場剩下的食物還是非常不錯的，丟垃圾桶既不環保又不節能，只是單純浪費了。”
“食物銀行”點位工作人員介紹，每臺智能柜上都會有詳細的領取指引，下載“i深圳”App后進行實名認證，普通市民就可以在晚8時后領取食物，晚8時前優先提供給當地的低保、低收入家庭以及失獨、殘獨家庭等特殊人群。
工作人員表示：“這里剛剛上了10份食物，目前已經被人預約了2份，還剩余8份，他們會在3小時之內到這里來領取。”
在“食物銀行”中，除了蔬菜水果、蛋糕、飲品這樣保鮮期較短的食品，也會有部分企業集中提供的糧油、調味料等。
福田區民政局工作人員曾佳雯向中國之聲介紹，“食物銀行”公益項目在2022年5月正式啟動，目的是通過動員企業捐贈臨期余量食物，在食物浪費源頭做“減法”，為關愛群眾做“加法”。
曾佳雯說：“因為有一些食物還在保質期，但是企業有品控的要求，可能就處理掉直接扔了。所以這個項目旨在盡量減少食物浪費，然后也把這部分食物給到有需要的群眾。”
曾佳雯告訴記者，項目按照“先特惠再普惠”“由點到面”原則推進，轄區困難群體、低收入群體和有需要的新就業群體是由屬地街道提供名單，晚上8時前，他們可以通過“i深圳”App進行預約領取。“晚上8時以后，如果還有剩余的食物，我們會給全社會大眾開放。”
目前“食物銀行”公益項目已經與當地近百家企業建立了合作關系，既節約了食物，企業也能通過捐贈獲得一定稅務減免，實現了“雙贏”。
曾佳雯表示：“有需要的群眾也好、企業也好，都是我們的服務對象，希望有更多的企業來加入我們的公益項目，企業根據它經營的情況，來進行物資的捐贈。”
企業捐贈到“食物銀行”的產品，多以臨期食品為主，質量有保證嗎？曾佳雯告訴記者，目前“食物銀行”需求不小，能做到“每日沽清”，每天各種各樣的食物來到柜機，他們有多種方式來確保食品安全。
“比如說今天上架蔬菜的時候，我們會先看一下這些蔬菜里如果有黃葉或爛葉子，就先清理掉，然后才打包入柜。如果是已經包裝好的食品，比如捐贈的面包或者袋裝的零食，還要先核對有效期，確保在有效期內，再予以入柜。”曾佳雯說。
目前福田區共有22個“食物銀行”智能柜機，由社會組織運營，同時也有志愿者參與。談到未來的計劃，曾佳雯說，還是要腳踏實地做好“食物銀行”項目的食物募集，以及企業資源的動員，把項目做得更好，惠及更多群眾。
曾佳雯說：“有一個群眾本身是受助者，來‘食物銀行’領了物資，可能比較受觸動，然后他就參與進來做了志愿者。我們希望通過‘食物銀行’公益項目來影響更多的人、更多的企業、更多的地區，讓每個人都成為節能減碳、公益慈善的見證者、參與者、實踐者，形成向上向善的社會風尚。”
“食物銀行”存與取都是一份關懷與溫暖，它告訴所有人，一座城市不僅要有高樓大廈，更要有街角善意。
