12月16日,武漢市首個區域高校食品安全聯盟在洪山區正式成立。這一創新舉措標志著當地高校食品安全治理從“單打獨斗”邁向“協同作戰”,為守護數萬師生“舌尖安全”搭建起校地聯動、校校協同的共治平臺。
此次成立的聯盟由洪山區青菱轄區內武漢工商學院、湖北中醫藥大學(黃家湖校區)、武漢科技大學(黃家湖校區)、武漢交通職業學院四所高校聯合發起組建。成立大會上,洪山區市場監管局、青菱街道相關負責人,四所高校代表及師生代表共同參會,見證這一校園食品安全治理的重要里程碑。
“聯盟的成立,標志著我區高校食品安全工作正式步入協同共治、共建共享的全新征程。” 洪山區市場監管局相關負責人表示,洪山區立足高校集中的實際情況,創新構建“高校自治、政府指導、校際聯動、社會參與”多元工作機制,通過打破校際壁壘、搭建協同監管平臺,打造智慧共享的風險防控體系,旨在全面提升區域高校食品安全保障水平,這既是守護校園飲食安全的務實之舉,也是深化校地協同治理、推進基層社會治理現代化的生動實踐。
作為聯盟首任輪值主席單位,武漢工商學院相關負責人承諾:“我們將恪盡職守開好局,通過求真務實的互檢工作、開放互鑒的交流合作,協同強化保障措施,與各成員單位一道筑牢轄區高校食品安全防線。” 湖北中醫藥大學相關負責人也表示,將主動分享校園食堂管理經驗,積極參與聯盟各項工作,共同營造安全健康的校園餐飲環境。
“能夠親身參與食堂的監督檢查,讓我對校園餐飲更加放心,也增強了我們的食品安全意識。”一名參與監督的學生代表表示,期待能有更多機會參與食堂監督,為校園食品安全出一份力。
據了解,聯盟核心聚焦主體責任落實、場所環境衛生、病媒生物防治、餐飲具管理、食品原材料管理、從業人員管理等7大關鍵檢查項目,建立100分制評分體系,通過定期互檢互評、信息共享、經驗交流等方式,引導高校從“被動接受檢查”向“主動對標提升”轉變。同時,聯盟將引入快速檢測技術與動態風險評估機制,把風險管控關口前移,并吸納教師、學生代表及人大代表、政協委員等社會力量參與監督,構建“四位一體”社會共治格局。
“監管部門將從強化指導服務、監管聯動、制度保障三方面助力聯盟發展,形成治理合力。”洪山區青菱市場監管所負責人表示,對互檢中3項及以上不合格的食堂,將被納入重點監管對象,增加檢查頻次,必要時開展聯合執法。
下一步,聯盟將重點打造“放心食堂”示范標桿,探索可復制推廣的管理經驗;實現隱患共查、問題共治、成果共享,提升治理效能;并以食品安全為紐帶,深化校地、校校間全方位合作,用更嚴標準、更實舉措守護師生飲食安全,為區域發展營造更優環境。


