西工區(qū)三維友鄰商場三樓的“福興發(fā)茶冰廳”,是新晉網(wǎng)紅港式風(fēng)味店。霓虹玻璃裝飾搭配“恭喜發(fā)財”的港式標(biāo)語,裝修復(fù)古又吸睛,咸蛋黃魚皮、漏奶華、菠蘿油等經(jīng)典港味美食一應(yīng)俱全,還原香港原味,讓食客不出洛陽就能體驗地道茶冰廳風(fēng)情。
打卡地點:西工區(qū)三維友鄰商場三樓,導(dǎo)航“福興發(fā)茶冰廳(三維友鄰店)”即可到達(dá)。地鐵1號線解放路站步行10分鐘,公交10路、30路、48路到中州中路解放路站下車,商場內(nèi)有地下停車場,停車便利。
打卡攻略:①必點“咸蛋黃魚皮”,脆炸魚皮包裹濃郁咸蛋黃,雙重酥脆口感升級,咸香四溢,追劇、聊天必備小吃;②經(jīng)典“漏奶華”不會出錯,切開瞬間煉乳緩緩流淌,面包松軟吸滿奶味,甜而不膩,搭配叉子食用更具儀式感;③“現(xiàn)烤菠蘿油”是茶冰廳靈魂,外皮酥脆,夾著冰涼黃油,冷熱交織的口感超奇妙,建議趁熱吃;④“老港車仔面”內(nèi)容豐富,可換粉面,搭配牛雜、魚皮、燒鴨、生菜,醬汁濃郁入味,滿足多樣口味;⑤飲品必點冷熱奶茶,茶味醇厚,甜度可選,也可嘗試唯怡豆奶或紅豆沙冰,解膩清爽;⑥人均50-60元,商場內(nèi)逛累了可隨時進(jìn)店歇腳,店內(nèi)座位寬敞,適合朋友小聚、親子用餐;⑦出餐速度較快,支持掃碼點單,高峰時段無需長時間等位,拍照打卡建議坐在霓虹玻璃旁,氛圍感拉滿。
福興發(fā)茶冰廳堅持匠心制作,還原香港茶冰廳的地道風(fēng)味。食材選用新鮮原料,咸蛋黃魚皮現(xiàn)炸現(xiàn)做,保證酥脆口感;漏奶華的煉乳選用優(yōu)質(zhì)品牌,甜度控制得當(dāng),不會齁膩;菠蘿油的面包每日現(xiàn)烤,黃油選用動物黃油,口感香醇。店內(nèi)裝修細(xì)節(jié)滿滿,霓虹燈光與港式標(biāo)語營造出濃厚的香港街頭氛圍,讓食客在品嘗美食的同時,感受沉浸式港式體驗,成為西工區(qū)港式美食的熱門打卡地。

