01河南上街美食活動概覽
河南交通廣播攜手眾多媒體，特別推出“百城百味”大型融媒體報道活動。此次活動旨在解鎖那些讓人難以忘懷的家鄉美食，帶你回味那份深藏的鄉愁。
上街區，這個隸屬于河南省鄭州市的地方，與滎陽市、鞏義市緊密相鄰，擁有著64.7平方千米的行政區域面積。這里不僅地理位置得天獨厚，更蘊藏著眾多令人垂涎的美食。若想探尋這份獨特的味蕾之旅，上街區的美食種類豐富，吸引眾多美食愛好者前往品嘗。不妨跟隨我們的鏡頭，一起走進上街區的美食世界。
繼上街美食招募貼昨日發布后，眾多美食愛好者紛紛踴躍推薦。無論是經典小吃，還是歷史老店，上街區的美食都令人垂涎三尺。不少人特地從鄭州市中心驅車數十公里，只為品嘗這些令人難以抗拒的美味。
02知名美食推薦
? 有龍米線
在上街眾多美食中，有一道不可多得的美味脫穎而出，它就是“有龍米線”。這款米線以其獨特風味和精湛制作工藝，在上街美食界獨樹一幟，吸引了無數美食愛好者的青睞。對于許多上街的80、90后來說，有龍米線不僅僅是一碗米線，更是一段難忘的回憶。
這家小店從早到晚，始終如一地售賣著這一碗充滿故事感的米線。每一口都能品嘗到那熟悉的胡椒香氣，讓人仿佛穿越回童年的時光。
? 國臣燴面
在繁華的上街市中心，國臣燴面以其獨特魅力，悄然成為食客們的新寵。這家店位于中心路與朝陽街的交匯處，以其醇厚的湯底和筋道的面條，贏得了無數人的喜愛。15元即可享用一大碗燴面，肉量十足，性價比超高。
配菜豐富，包括香菜、韭菜、海帶，還有六七片牛肉和蝦皮。湯底相較于羊湯更為清淡，面皮厚實而富有彈性，每一口都充滿了滿足感。
03其他特色小吃
? 搟面皮與傅記雪花酪
上街人對于搟面皮的喜愛可謂家喻戶曉，其中王三、田記、阿波羅、張杏等老店更是名聞遐邇。王三家的搟面皮以其厚實筋道的口感吸引了眾多食客。
僅需七元，便可品嘗到這份純手工制作的美味。傅記老字號雪花酪，歷史悠久，傳承經典，其獨特的制作工藝和口感，讓人回味無窮。
無論是炎炎夏日還是寒冬臘月，一碗冰涼的雪花酪總能帶給人清涼與溫暖。
? 辣妹子包菜串
麻辣串串香在我們的生活中并不罕見，然而，你是否嘗試過包菜串呢？在許昌路金屏路附近的超市門口，有一種當地人鐘愛的辣妹子包菜串，它在上街可是獨樹一幟的美食。
燙熟的包菜搭配上特制的麻醬和辣椒，使得包菜既保持了軟爛清甜，又融入了醬汁的濃郁。
04更多美食推薦與總結
? 唐老鴨米皮等其他美食
除了之前提到的辣妹子包菜串和素米線，上街還有許多其他令人垂涎的美食。根據我們節目組的收集，當地吃貨們還推薦了諸如唐老鴨米皮、新建街的好夫妻臭干子和炸串、老公社羊肉、火車站臊子面等眾多美食。
當然，這份榜單并非全面，還有許多美食等待大家去探索。如果你有更多美食推薦，歡迎在留言區分享，讓我們一起發現上街的美食寶藏！
