一、【山楂+紅棗煮水】：氣血雙補(bǔ)，脹氣拜拜
1. 抓一把干山楂（大概15克）沖沖干凈，鮮山楂的話3-4顆就行，記得去核切塊。紅棗來個(gè)6-8顆，去核洗凈備著。
2. 小鍋接500ml清水，山楂紅棗全丟進(jìn)去！大火燒開別猶豫，馬上轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子讓它咕嘟15分鐘。
3. 喜歡甜口的加點(diǎn)冰糖攪和融化（血糖高的朋友直接跳過這步），再燜個(gè)3分鐘，香氣撲鼻的紅棗山楂水就好啦。
二、【山楂炒雞胗】：腸胃淤滯？吃它！健脾消積超給力
1. 雞胗洗干凈，切薄片！加點(diǎn)料酒、鹽、淀粉抓勻腌10分鐘去腥嫩肉。山楂干10克提前泡軟（鮮山楂2顆去核切片更方便）。
2. 炒鍋燒熱，倒點(diǎn)油，滋啦一聲下姜片蔥段爆香！香味出來立馬倒雞胗，快速翻炒到變色，趕緊盛出來備用。
3. 鍋里留點(diǎn)底油，泡好的山楂片
（或鮮山楂片）倒進(jìn)去，翻炒個(gè)1分鐘，香氣出來！加半勺生抽提鮮，一點(diǎn)點(diǎn)清水，再把炒好的雞胗倒回去！大火猛炒2分鐘，最后撒點(diǎn)鹽調(diào)味，搞定出鍋！酸香開胃。
三、【山楂山藥小米粥】：胃怕酸？喝這碗！溫和通淤不刺激
1. 小米提前淘好，泡上30分鐘更容易煮開花。鐵棍山藥去皮（小心手滑?。?，滾刀切塊。山楂干12克簡單沖洗一下。
2. 鍋里多加點(diǎn)水燒開，泡好的小米丟進(jìn)去，先煮個(gè)15分鐘。
3. 看到小米漲開了？趕緊下山藥塊和山楂干！轉(zhuǎn)成最小火，蓋上蓋子耐心咕嘟25分鐘，直到小米稠糯、山藥軟爛得像要化掉。
4. 喜歡甜絲絲的，這時(shí)可以加點(diǎn)冰糖攪化（可選）。一鍋金黃軟糯、微微酸甜的山楂山藥小米粥就溫暖登場啦。
四、【山楂陳皮燉雪梨】：干冷便秘？潤腸通便它最妙
1. 大白梨一個(gè)，洗凈去核切大塊。山楂干10克泡軟，陳皮5克（選品質(zhì)好的！）泡軟后切細(xì)細(xì)的絲。
2. 砂鍋?zhàn)詈?！?00ml左右清水，梨塊、泡軟的山楂、陳皮絲統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)去。
3. 大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子慢悠悠燉它20分鐘。
4. 加點(diǎn)冰糖進(jìn)去（推薦加，風(fēng)味更佳），繼續(xù)小火燉10分鐘?？蠢嫒饩К撏噶痢兊糜悬c(diǎn)稠稠的，關(guān)火！連湯帶料一起吃，潤到心坎里。
看完這4道“山楂+”的通淤寶藏食譜，是不是感覺對(duì)付那煩人的小腹脹、消化慢有招了？簡單、家常、效果好！
趕緊收藏轉(zhuǎn)發(fā)給身邊那個(gè)總抱怨“肚子像個(gè)鼓”的TA吧！天冷了，別讓淤堵困住你的輕松自在。
