在河南濟源的王屋山區，生長著一種神奇的植物 —— 冬凌草，被譽為 "王屋仙草" 和 "中藥抗生素之王"，是河南特有的國家地理標志保護產品。
獨特的外形與特性
冬凌草 (學名：碎米椏) 是唇形科香茶菜屬多年生草本植物，株高 30-100 厘米，莖四棱形，表面呈紅褐色，葉片卵圓形，邊緣有鋸齒，葉背密布白色絨毛。它最神奇之處在于冬季的 "冰花" 現象：當氣溫降至一定程度，特別是在寒冷的早晨，莖和葉上會凝結出薄如蟬翼、形態各異的蝶狀冰凌片，在陽光下熠熠生輝卻不融化，隨風搖曳卻不墜落，宛如大自然精心雕琢的藝術品。這一獨特現象使其得名 "冬凌草"，意為 "冬日里結冰的草"。
珍貴的藥用價值
冬凌草性苦、甘，微寒，歸肺、胃、肝經，具有清熱解毒、活血止痛的功效。民間有 "日飲冰凌草一碗，防皺去斑養容顏，亮嗓清音苦后甘" 的說法。現代醫學研究證明，它對金黃色葡萄球菌、甲型鏈球菌等上呼吸道菌株的抑菌率高達 92.6%，被稱為 "中藥里的盤尼西林"。1972 年，醫學專家發現其具有獨特的抗食管癌、賁門癌和肝癌功效，從此被廣泛應用于臨床。
文化淵源與現代發展
濟源民間自古就有飲用冬凌草茶的傳統，"王屋山，寶中寶，千年銀杏萬年草"，草即指冬凌草。當地流傳著 "王屋仙草一到，嗓痛上火跑掉" 的俗語，足見其在百姓心中的地位。2006 年，濟源冬凌草獲國家地理標志產品保護，"冬凌茶制作技藝" 也入選河南省非物質文化遺產名錄。
冬凌草不僅是河南自然饋贈的珍品，更是中醫藥寶庫中的瑰寶。它那傲霜斗雪的特性和神奇的藥用價值，體現了中原大地的獨特魅力和中醫藥文化的博大精深。如今，冬凌草已從山間野草發展成為當地特色產業，讓這棵 "仙草" 繼續造福更多人。
