相信很多人都用過卡式爐
這種烹飪廚具輕巧便攜
然而一旦使用不當
它的破壞力可不小
據北京晚報報道
近日
北京一家飯店中
8人在就餐時
突然遭遇卡式爐爆炸起火
網傳“8人在飯店內就餐時卡式爐爆炸起火”的監控視頻畫面。圖源：北京晚報
監控視頻顯示
卡式爐突然發生爆炸
火焰瞬間將一桌人吞沒
眾人慌忙躲避
其中一男子的頭發被燒焦
男子頭發被燒焦。圖源：法治進行時
據了解
根據北京市地方標準的規定
餐飲服務單位不應在用餐場所
儲存和使用液化石油氣氣瓶和氣體卡式爐
案例警示
今年以來
卡式爐頻頻爆炸傷人
有人在野外燒烤時
也不慎因其受傷
2025年五一假期，北京陳先生與鄰居兩家人在野外燒烤時，一卡式爐突然爆炸，導致7人不同程度受傷，其中部分人燙傷嚴重已住院治療。
據當事人介紹，該爐具僅第二次使用，剛購入一個月，爆炸就發生在一瞬間，此前毫無征兆。
阿消提示
爐小鍋大
是卡式爐“發火”的一個重要原因
鍋具過大會導致火焰產生的溫度
無法及時消散
反而持續傳導給一側的氣瓶
隨著溫度升高
氣瓶內壓力不斷增大
最終導致爆炸發生
此外產品不合格、氣瓶擠壓破損
靠近熱源、安裝不到位等原因
也會導致卡式爐氣瓶爆炸
了解完這些原理
大家在今后使用卡式爐時
要注意以下事項
別讓美食連同炊具一起“塌房”！
另外
若當地已明令禁止餐飲場所使用卡式爐
大家在外出就餐時要注意辨別
如遇仍“頂風作案”的商家
可向相關部門舉報
▌來源：中國消防 北京晚報 法治進行時
▌編輯：宋月蒙
▌校對：岳川涵
▌審核：張高銘
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