河南日報社三農全媒體中心記者 郭明瑞 通訊員 李田
12月11日，輝縣市南寨鎮大院村，村民們正忙著分揀、晾曬新制的山楂切片，笑語陣陣。這個曾經因山楂滯銷而陷入困境的小山村，如今煥發出蓬勃生機。
“以前山楂幾毛錢一斤都賣不動，管理也跟不上，年輕人都往外跑，村子越來越冷清。”大院村黨支部書記回憶道。2019年，在輝縣市委統戰部和市工商聯的牽線搭橋下，河南誠信密封新材料科技有限公司與村里簽訂“百企幫百村”幫扶協議。企業多次深入村莊調研，并赴浙江大學、河南科技學院等高校請教專家，最終確定以發展山楂深加工為突破口。
該公司投資近1000萬元建起現代化標準廠房，引進先進切片、烘干設備，開發出“大院村”牌山楂超微粉、山楂中空片等產品。為保障村民收益，公司以高于市場價的價格保底收購山楂，有效激發了村民種植積極性。
為避免傳統山楂加工同質化競爭，該公司攜手浙江大學食品與營養系，對山楂、柿子葉等本地特產進行深度研發，提升附加值；聯合高校開展種植技術培訓，從源頭保障原料品質；同時打造網紅山楂深加工體驗館，拓展銷售新渠道。
如今的大院村，荒山變果園、農房變民宿，村民在家門口實現就業增收。河南誠信密封新材料科技有限公司董事長施文福表示，企業將把幫扶責任持續下去，讓綠水青山轉化為金山銀山，把大院村建設成長壽村、富裕村。
編輯：魏乾坤
審核：郭明瑞
