熟悉我們的老粉應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)，狐妹聊關(guān)于京東的話題，今年最多。
主要今年的京東，太努力了。
尤其是在新入局的外賣業(yè)務(wù)板塊！
狐妹非常清楚地記得，從今年年初開始，那會(huì)兒剛從老家過(guò)完年回來(lái)，京東就重磅官宣，正式啟動(dòng)京東外賣。
說(shuō)到這，確實(shí)很感謝京東外賣的入局，讓狐妹這一年在點(diǎn)外賣、喝奶茶的消費(fèi)，實(shí)實(shí)在在省了不少錢！
翻記錄一看，很多時(shí)候只需要花 10 元左右，中午就能吃飽，下午還能給自己安排一杯愛喝的飲品。
某種程度上，京東外賣的 “ 突襲 ” ，助推了外賣行業(yè) “ 商戰(zhàn) ” 的激烈展開。
作為消費(fèi)者，至少上半年 “ 薅了不少羊毛 ” 。
后續(xù)因?yàn)楸患s談，確實(shí)緩和了一段時(shí)間。
到了 8 月，京東也重磅官宣，旗下的外賣全職騎手，發(fā)展到了 15 萬(wàn)人。
雖然低調(diào)了些，但也可見京東外賣的動(dòng)作之迅速。
在此期間，同行 “ 餓了么 ” 還直接卷成了 “ 淘寶閃購(gòu) ” 。
上個(gè)月我們還在調(diào)侃， “ 京東挑起的外賣大戰(zhàn)，最先把餓了么給“送走了”？”
不過(guò)這只是表面信息，更深層次的話題：
外賣行業(yè)，只是即時(shí)零售這個(gè)千億級(jí)賽道的 “ 敲門磚 ” ；
“ 餓了么 ” 被困在了 “ 外賣 ” 里，局限了自身發(fā)展，才走上了改名、合并這一步。
還有一個(gè)事實(shí)是，干外賣，是真的好 “ 燒錢 ” 啊！
拿美團(tuán)來(lái)說(shuō)，上個(gè)月的重磅消息：
美團(tuán)在這場(chǎng)外賣大戰(zhàn)里，3 個(gè)月就虧了 160 億；
還有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2025 年二三季度，阿里、美團(tuán)和京東，半年一共燒了超 1000 億元。
圖源：晚點(diǎn)小數(shù)據(jù)
消費(fèi)者確實(shí)有被 “ 爽 ” 到，但這些外賣平臺(tái)，確實(shí)有點(diǎn) “ 傷不起 ” 了。
尤其是今年新入局的京東。
盡管第三季度京東減少了投入，但經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)一算，還是虧損了 10.5 億元。
事實(shí)證明，這樣的持續(xù)內(nèi)卷，并不是長(zhǎng)久之計(jì)，亟需想辦法突圍！
京東這邊，倒是想到了一妙計(jì)！
一覺醒來(lái)，京東搞了個(gè) “ 1218 京東超級(jí)外賣日 ” 。
就在今天！京東外賣聯(lián)合商家力推 “ 京東自提 ” 功能。
這次京東也沒(méi)少砸錢。
如果你們消息靈通的話，應(yīng)該已經(jīng)撿到這波 “ 便宜 ” 了。
今天用 “ 京東自提 ” ，只需要花 2-6 元錢，就能喝到一杯原價(jià) 10 元左右的飲品。
要是你手速夠快，或許還能搶到自提 1 分錢的平臺(tái)福利。
不過(guò)狐妹沒(méi)有搶到 1 分錢的，最后是花了 3 元，喝了杯 “ 無(wú)糖、中杯冰拿鐵 ” 。
為啥說(shuō)這么細(xì)？
因?yàn)閺南M(fèi)者的角度，狐妹發(fā)現(xiàn)，平臺(tái)和商家在年底推出的這場(chǎng)全民 “ 薅羊毛 ” 活動(dòng)中，明顯變得保守了。
一方面，商家在 “ 控成本 ” 。
就拿上圖這家咖啡飲品店來(lái)說(shuō)，這次參與平臺(tái)自提優(yōu)惠的飲品，默認(rèn)只提供 “ 不加糖 ” 的選項(xiàng)；
跟狐妹一起下單的同事，花 1.68 元下單的非咖啡類飲品，雖然是大杯，但默認(rèn)不加糖，結(jié)果喝一口的感受是 “ 跟喝冰水差不多，沒(méi)味道 ” 。
上面狐妹選的咖啡類飲品，除了不加糖，但為了控成本，商家也默認(rèn)只提供 “ 中杯 ” 。
當(dāng)然咱也不能得了便宜還賣乖，畢竟只花了 2、3 元錢，人家也實(shí)實(shí)在在耗費(fèi)了人工、時(shí)間、成本讓我們真正撿到了便宜。
只是從消費(fèi)者客觀的體驗(yàn)來(lái)講，相比年初的 “ 外賣狂歡 ” ，本場(chǎng)京東自提福利，確實(shí)更理性。
今天沒(méi)有薅到這波羊毛的，明天可以試試，看看是不是狐妹說(shuō)的這樣哈。
更重要的是，京東平臺(tái)方面。
如果你把注意力更多放在 “ 又能薅羊毛 ” 之上，那你肯定很難發(fā)現(xiàn)，其實(shí)平臺(tái)聯(lián)合商家，悄悄調(diào)整了部分餐品的價(jià)格。
而狐妹好巧不巧，最近連續(xù)在用京東外賣下單，所以很容易得出這個(gè)結(jié)論。
上面這個(gè)門店，其實(shí)就在我們公司樓下，這個(gè)月狐妹幾近瘋狂的愛上了他家的 “ 三鮮飯 ” ，確實(shí)超好吃，哈哈......
狐妹在樓下門店，以及京東外賣、美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)等多平臺(tái)對(duì)比后，發(fā)現(xiàn)這個(gè)飯?jiān)诰〇|外賣點(diǎn)是最便宜的。
所以就出現(xiàn)了上面截圖的情況，最近幾乎每天都在京東外賣上點(diǎn)單。
當(dāng)今天 “ 京東自提 ” 優(yōu)惠活動(dòng)推送后，狐妹立馬就直觀發(fā)現(xiàn)：
不管你是選 “ 外賣 ” 還是 “ 自提 ” 下單，價(jià)格都從 10.8 元調(diào)整成了 11.8 元。
也不止這一家店，同樣，之前某個(gè)階段我愛吃的另一家店的同款餐品，也是增加了 1 元錢。
實(shí)話說(shuō)，這 1 元錢并不多，就算漲價(jià)狐妹還是會(huì)繼續(xù)點(diǎn)。
因?yàn)榫〇|外賣平臺(tái)還是很便宜，給消費(fèi)者提供了很大力度的實(shí)際優(yōu)惠。
作為參考，這款餐品線下門店賣 18 元，所以消費(fèi)者還是有 “ 賺 ” 到！
同樣，你們也可以留意下有沒(méi)有狐妹說(shuō)的這種情況。
所以全盤看，不難發(fā)現(xiàn)京東外賣搞 “ 自提 ” 背后的苦心。
一句話總結(jié)，京東在想辦法減少自己在外賣板塊的虧損，同時(shí)砸錢盡力讓消費(fèi)者能夠無(wú)痛接受 “ 漲價(jià) ” 。
個(gè)人覺得這一步，突破得很成功。
年初的時(shí)候，曾有消息透露，“ 京東外賣永遠(yuǎn)賺的凈利潤(rùn)不允許超過(guò) 5% ”。
當(dāng)時(shí)京東是外賣的破局者，消費(fèi)者能直觀感受其策略和決心。
轉(zhuǎn)眼到年底，我們也能確認(rèn)京東搞外賣的實(shí)力不容小覷。
細(xì)想一下，這次的 “ 自提 ” 功能，其實(shí)帶動(dòng)的是 “ 行業(yè)內(nèi)卷掉頭 ” 的大趨勢(shì)。
本質(zhì)上，外賣行業(yè)卷低價(jià)，是一場(chǎng)無(wú)休止的惡性競(jìng)爭(zhēng)。
平臺(tái)要靠低價(jià)搶用戶，就要聯(lián)合商家搞補(bǔ)貼優(yōu)惠，餐飲行業(yè)的利潤(rùn)就被壓低了。
明面上消費(fèi)者撿到了便宜，但難免會(huì)有商家為了生存去 “ 變相漲價(jià) ” ，要么從食材上動(dòng)腦子，要么從分量上下手。
基于 “ 一分錢一分貨 ” 的老傳統(tǒng)。
今年與 “ 外賣優(yōu)惠 ” 同樣引發(fā)熱議的話題，還有個(gè)： “ 外賣縮水 ” 。
數(shù)不清的網(wǎng)友在各社交平臺(tái)發(fā)文吐槽——
甚至還有網(wǎng)友表示，現(xiàn)在自己要點(diǎn)兩份外賣才能吃飽？
這也是惡性競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果，實(shí)際上最后為這場(chǎng)外賣商戰(zhàn)買單的，也少不了消費(fèi)者自身。
一味的低價(jià)并不是最終解法，外賣平臺(tái)、商家都需要找到一個(gè)最終的平衡點(diǎn)。
京東自提，算是一次新的嘗試，消費(fèi)者多了一個(gè)選擇：
以后根據(jù)自己的生活軌跡，選擇就近的商家，可以盡量節(jié)省資源；消費(fèi)者在享受平臺(tái)優(yōu)惠的同時(shí)，也能節(jié)省自己等待外賣員送餐的時(shí)間成本。
同時(shí)還給平臺(tái)和商家騰出了盈利的空間！
個(gè)人覺得，目前來(lái)看，京東外賣搞 “ 自提 ” ，真是動(dòng)了腦子的，這是一步利大于弊、三贏的好嘗試，感覺其他平臺(tái)很快也會(huì)跟進(jìn)。
你們?cè)趺纯创@個(gè)操作呢？咱評(píng)論區(qū)進(jìn)一步討論......
參考資料：
京東官方、新浪微博等等
編輯：CR
