頂端新聞·河南日報客戶端記者 陳晨 通訊員 李云
為切實保障居民群眾食品安全，進一步規范食品安全管理秩序，嚴格壓實部門監管責任與食品生產經營主體責任，鶴壁市市場監管局開發區分局在全區范圍開展食品安全“百日攻堅”整治規范提升行動，全面排查整治各類食品安全風險隱患。
執法人員深入小作坊、超市、餐飲店、食雜店等各類生產經營單位。仔細核查食品經營戶的主體資質，從業人員健康證明，細致檢查經營場所環境是否整潔衛生，“三防”(防蠅、防鼠、防塵)設施是否配備到位、正常使用，檢查食品進貨渠道是否正規，索證索票和進貨查驗制度是否落實到位，查看食品標簽標識是否規范完整。重點打擊生產銷售“三無”食品、過期變質食品、“兩超一非”食品、來歷不明未經檢驗檢疫的肉類原料、重金屬等污染物超標的植物源性原料、不符合食品安全標準的食用農產品、“山寨”食品以及虛假宣傳等違法違規行為。
在檢查的同時，要求食品生產經營單位切實提高食品安全責任意識，嚴格落實主體責任，針對檢查過程中發現的問題，明確整改要求和期限，并跟蹤督促整改落實情況，確保問題“不反彈”。
下一步，鶴壁市市場監管局開發區分局將持續保持高壓態勢，全面排查整治轄區食品安全風險隱患，不斷壓緊壓實經營者主體責任，鞏固提升食品安全基礎，有效解決食品安全問題，嚴防問題反彈回潮，不斷夯實轄區食品安全防線，切實提升食品安全管理質效。
