確山金絲皇菊是當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品,花朵碩大、香氣濃郁,富含黃酮類(lèi)物質(zhì),搭配本地雪梨,經(jīng)慢火燉煮成甜品,清甜滋潤(rùn)、香氣撲鼻,是秋冬潤(rùn)燥的絕佳選擇,也是老少皆宜的健康美食。這道甜品不添加額外糖分,僅靠雪梨的天然清甜和皇菊的淡雅花香,口感清爽不膩。打卡地點(diǎn)推薦縣城朗陵大道東段的“本草甜品鋪”,這家主打養(yǎng)生甜品的小店,堅(jiān)持選用新鮮食材,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)燉,保證口感和營(yíng)養(yǎng)。
打卡攻略:招牌“金絲皇菊燉雪梨”22元/份,雪梨去核,填入金絲皇菊、枸杞、紅棗,慢燉1小時(shí),雪梨軟糯、湯汁清甜,喝一口渾身舒暢。“皇菊銀耳羹”18元/份,金絲皇菊搭配銀耳、百合,膠質(zhì)滿滿,美容養(yǎng)顏;“皇菊桂花釀”15元/杯,冰鎮(zhèn)后飲用,清涼解暑,桂花香氣與菊香交融,回味無(wú)窮。店內(nèi)還售賣(mài)干制金絲皇菊,25元/罐(50g),禮盒裝68元/3罐,可帶回家自行沖泡或燉煮,保質(zhì)期1年。營(yíng)業(yè)時(shí)間從上午10點(diǎn)到晚上9點(diǎn),支持外賣(mài)配送。交通上,乘坐4路公交到朗陵大道東段站下車(chē),步行80米即到。搭配建議:燉雪梨配手工小麻花,甜咸交織;銀耳羹搭配全麥面包,作為下午茶營(yíng)養(yǎng)又美味。小貼士:金絲皇菊性微涼,脾胃虛寒者建議少喝;燉品現(xiàn)做需要時(shí)間,可提前電話預(yù)訂。

