小時候，這碗雞蛋茶幾乎是無所不能的存在。喉嚨痛了，嗓子啞了，感冒了，奶奶就會說，讓你娘給你沖個雞蛋茶喝喝，打火。
爸在家里是干活的主力，農閑時又去跟著人家刨樹，拉磚，蓋房子，奶奶心疼兒子，每次不忘叮囑我，你達達出大力，身體受不了，待會跟你娘說，黑了給你達達沏碗雞蛋茶。
家里現(xiàn)在還有那個搪瓷缸，蛋清綠的，深深的。媽會把瓷缸先用開水涮下，然后打入兩個雞蛋，充分打散，鍋里燒水，水燒開，直接舀滾燙的水沖進去。直到都均勻地飄起蛋花。然后倒入香油，加入少許白糖調味。
天黑爸干活回來，每每看到媽端上這么一大瓷缸，我感覺他的疲憊就隨著雞蛋茶慢慢消散了，然后睡一覺，就又長出來新的力氣，繼續(xù)支撐托舉這個家。
所以這碗雞蛋茶，在我心里，就是最高規(guī)格的待遇。那時日子貧窮，吃雞蛋就靠著家里的幾只雞，有時又會拿出去賣，或者送人，根本不舍得吃。像我家里，雖然那時候我和弟弟也只有幾歲，但大人從不舍得給我們吃，只生日時或者清明節(jié)可以吃上兩個雞蛋。平時煮個雞蛋，一般就是給奶奶吃，給我爸吃。
前段時間，看李福貴的視頻，看到一個老奶奶，盛情地為李福貴沖了一碗雞蛋茶。雖然現(xiàn)在早就日子富足，不再缺衣少食，但這碗雞蛋茶，在她老人家的心里，也是她能想到的最疼人，最高規(guī)格的待遇了。
離開家在南方生活了十幾年了，可我依然鄉(xiāng)音不改，也保留了原來的飲食習慣。當孩子說喉嚨痛，上火時，我也會用這古老的方法，給他們沏一碗雞蛋茶。
邊給他們做，便講給他們聽這樣的陳年往事。欣慰的是，生在南方、長在南方的孩子，竟然可以接受。我的兒子甚至每過幾天，都要我給他沖雞蛋茶喝。
我當然非常樂意，屁顛屁顛地去給他沖一大碗，然后看他非常滿足地一口一口喝下去，然后抹抹嘴說，舒坦。
不知道為啥，寫到此處，我淚流不止。我想奶奶了。
奶奶走了十幾年了。有時候，她的音容笑貌我都有點記不清了，但她說的話還清晰在耳邊，她的愛還在伴隨著我。而我也一直在用她教的方法守護著我愛的人。
奶奶啊，放心吧，我會好好生活。
