餓鳥.....有話兒:
“元宵黏黏??團團圓圓”
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前幾天來個回鄉一天游,回去當然安排一頓心心念的雞屎藤和白水角啦??這家隱藏在小路的地道小店,外觀環境是名副其實的鄉村風,吃飯時間的路邊都泊滿了車,里面更是座無虛席呢~而店名還自帶喜感,又搞笑又難忘啊??
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??《炒齊必》
外形像銀針粉,口感像年糕一樣嚼勁十足,配上芹菜和燒肉等一起炒,鑊氣讓肉香和醬香齊聚一起,滋味滿足啊??
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??《白水角》
皮薄光滑,用了?葉墊著蒸,吃著還有陣陣的?香味??再以炒至惹味的沙葛、木耳、豬肉、紅蘿卜、冬菇和蝦米粒等作餡料,真的百吃不厭,又默默的打包了一盒回家??
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??《上南燒肉》
皮酥脆又帶有點柴火燒香味,肉肥瘦相間,蘸著白砂糖一起吃,咸甜相互制衡,滿口生香??
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??《雞屎藤糕》
用雞屎藤原汁制作,聞起來一股奇特的草藥味,但吃起來甜甜軟軟的,清熱又解毒??可能餓鳥平時自己整都是沒下糖的,這個對餓鳥來說有些少甜呢~但餓鳥除了點了2份堂食,還是打包了2份回家吃,絕對是真愛??
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??《鹵水雞腳》
雞腳鹵得挺入味,但肉質不夠軟嫩,如果再燜久一點就更有口感啦??
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?餓鳥點餐?
上南燒肉 ($45)
雞屎藤糕 ($15)
鹵水雞腳($35)
炒齊必($25)
白水角($25)
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??Info
??店鋪:好久笑
??地址:鶴山市雅瑤填上南墟
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