姐妹家在嵩縣,她非要帶我去嘗嘗當地的特色燒雞。這家燒雞可是名氣不小,叫王老三燒雞,在嵩縣可是家喻戶曉。據說這家燒雞的秘制配方已經傳承了一百多年,真是厲害!
我們一到店,就聞到了一股濃郁的香味。招牌燒雞果然名不虛傳,肉質細嫩入味,雞皮Q彈,雞肉鮮美得讓人忍不住想多吃幾塊。我們在店里就忍不住開吃了,結果吃得停不下來。
店里的菜品種類也很豐富,除了燒雞,還有各種鹵味,比如豬蹄、雞爪等,還有各種涼菜。味道真是好,老人小孩都愛吃。特別是冬天,店里還新推出了秘制小火鍋,熱騰騰的,特別適合在寒冷的天氣里享用。
總之,這次美食之旅真是讓我大開眼界,洛陽的王老三燒雞果然名不虛傳!
