鹿邑的美食多種多樣，其中最著名的包括以下幾種：
1. 孔集燒雞：這是一道歷史悠久的傳統名菜，以其鮮亮的色澤、獨特的風味和藥理功效而聞名。雞肉質鮮嫩，骨頭也可以食用，具有溫中散寒、健脾開胃的功效。
2. 試量狗肉：這是鹿邑的特色風味美食，以其悠久的歷史和純正的味道而受到人們的喜愛。狗肉在這里的制作方法獨特，具有補血益氣、驅寒溫中的作用。
3. 辛集麻花：起源于明朝，這種麻花以其酥脆的口感和清新的味道而著稱，是河南鹿邑的傳統名吃。辛集麻花形狀像雞爪，老少皆宜。
4. 觀堂麻片：這是一種傳統的中華名點，制作工藝始于南唐，延續至今。觀堂麻片以片薄、酥脆香甜、爽口而著稱。
5. 賈灘糟魚：這是一種地方特色美食，以其獨特的風味和制作工藝而聞名。糟魚多以惠濟河的鯽魚制作，口感酥軟，香味濃郁。
6. 鹿邑媽糊：這是河南省周口市鹿邑市的特色小吃，以地產黃豆和小米為主要原料。媽糊色澤乳白，細膩滑潤，香甜爽口。
除此之外，鹿邑還有其他許多特色小吃，如邱集燒餅、高集燒餅、劉撒牛肉饃等，各具特色，值得一試。
