作者：冉芙蓉
追《我的阿勒泰》時，誰沒被雪山草原狠狠拿捏！
但你知道嗎？新疆竟然藏著“兩個阿勒泰”，多數人向往的是11.8萬平方公里的曠野詩行，而我更愛那座被克蘭河環繞的小煙火。
來這兒三年，我摸清了它藏在街巷里的所有溫柔，它也成為了我最眷戀的第二故鄉。
先分清兩個“阿勒泰”
第一個阿勒泰”便是阿勒泰地區，它地處新疆北部，與俄羅斯、哈薩克斯坦、蒙古三國接壤，下轄阿勒泰市、布爾津縣、哈巴河縣、吉木乃縣、福海縣、富蘊縣、青河縣6縣1市，行政公署駐阿勒泰市。
▲圖片來源：新疆維吾爾自治區地理信息公共服務平臺
總面積達11.8萬平方公里，比浙江省的面積還要大，幅員遼闊的地域孕育出了類型豐富的自然景觀，大家熟知的喀納斯、禾木、可可托海，還有《我的阿勒泰》里的彩虹布拉克，全是它的“藏品”。
另一個“阿勒泰”，就是阿勒泰地區的行政公署阿勒泰市，也是我生活了三年的地方，如果說阿勒泰地區是一本攤開的百科全書，那這座城就是夾在書頁里的書簽，藏著最熨帖的日常。
▲圖片來源：北城北雪記錄阿勒泰
2022年8月剛來時，我是被風“撞”進這座城的。
下了飛機，干燥的風裹著雪山的涼意撲過來，帶著點松木和青草的清香，抬頭看，云低得像要撲進懷里，遠處的雪山在八月里還頂著白帽子，像沒化完的冰淇淋。
從機場往市區走，新城區的高樓整整齊齊，商圈的玻璃幕墻反射著陽光，街巷的綠植隨風搖曳，街角的火鍋店飄出熟悉的辣香，恍惚間還以為沒離開重慶。
▲圖片來源：冉芙蓉
可轉個彎進了老城區，畫風忽然慢下來：俄式風格的房子爬滿爬山虎，五六層樓的老居民樓里，晾衣繩上的床單被風吹得鼓鼓的，像一面面小旗子。
路邊的馕坑剛出爐一爐皮芽子馕，香氣能飄半條街，路人拎著熱馕和瓜果往家走，鞋底的“嗒嗒”聲混著此起彼伏的、我聽不懂的招呼聲。
▲圖片來源：冉芙蓉
今天，我開啟了與這座城市的第四年，那時的我怎么都不會想到，我竟然會與這座城市有如此多的羈絆。
▲圖片來源：冉芙蓉
跟著我，走進這個帶著我濃烈愛意的第二故鄉吧！
藏在城市里的“私藏寶地”
不太方便遠途出行的周末，我便把日子切成好幾塊，分給樺林公園、將軍山、駱駝峰和克蘭河畔。它們各有各的性子，都成了我打發時光的老地方。
周末治愈地——樺林公園
與樺林公園的初遇，是九月末，不經意間撞見了它最驚鴻一瞥的秋天。
▲圖片來源：鮑寒冰
風里已帶了清冽的涼意，遠遠望去，整片林子交織著深黃、淺金，還有零星不肯褪盡的墨綠，在陽光下層層疊疊地晃眼，等秋意再濃些，整片林子會燃成金色的海，風一吹，滿樹的葉子便嘩嘩作響，好似無數只鳥兒齊鳴。
▲圖片來源：鮑寒冰
再見時，已是來年二月底。一進里面就被滿眼的白晃了神，厚厚的雪把每一根枝椏都裹成了毛茸茸的模樣，連空氣里都飄著雪的清甜。門口的鴿子還是老樣子，縮著脖子在雪地里啄食，有人走近也不慌，反倒歪著頭看你，像在打量熟客。
▲圖片來源：鮑寒冰
沿著上次的路往里走，結了冰的小溪流蓋著層薄雪，忍不住脫了手套觸摸冰面，冰絲絲的觸感順著指尖竄上來，靈機一動，竟踩著冰面蹦了兩下，腳下傳來“呲呲”的聲響，看著雪沫子從鞋邊飛濺起來，心里的狂喜像剛開的汽水一樣迸發。
▲圖片來源：鮑寒冰
無論哪次相遇，樺林公園里的人總不多不少，剛好在熱鬧與清靜間找到平衡，這正是周末治愈的妙處。
穿城而過的母親河——克蘭河
沿著克蘭河漫步，是認識阿勒泰市最好的方式。
它是阿勒泰市的母親河，發源于阿爾泰山深處的友誼峰，一路南下，將雪山融水的清冽與草原的豐美，統統帶到了城市的懷抱里。
▲圖片來源：冉芙蓉
我常常在夏天傍晚沿著克蘭河散步，河水嘩啦啦地流，像永遠說不完的悄悄話。休閑步道上人很多，散步慢跑的、觀光打卡的、遛狗遛貓的......
一條河穿城而過，不經意間串聯起了阿勒泰人最日常的生活。
▲圖片來源：冉芙蓉
克蘭河的秋天最美，兩岸的西伯利亞落葉松和白樺林葉子黃得透亮，風一吹就飄進水里，像給河鋪了條金毯子，撿起葉子夾在筆記本，便是把“克蘭河的秋天”藏進了秘密里。
裹上皚皚白雪的克蘭河又是另外一番風景，盡管大部分河面被冰雪凍住，但始終有一股河水叮咚作響，一路奔騰匯入額爾齊斯河，將阿勒泰的故事帶向遠方。
▲圖片來源：冉芙蓉
浪漫聚集地——因雪聞名的將軍山
坐落在阿勒泰市旁邊的將軍山必須得挑個天氣好的日子去，換雙舒服的鞋就能往上爬，山不高，路也緩，走半小時就到半山腰的觀景臺。
▲圖片來源：小紅書@胡蘿卜須
第一次見到阿勒泰市的全貌是2022年的國慶假期，陽光把整座城浸得暖洋洋的。
山風帶著松針的清冽，吹得我鼻尖有點癢，我扶著觀景臺的木欄桿往下看，才發現這座城原來有那么多藏在河谷褶皺里的溫柔。
白墻紅頂的房子沿著河谷鋪開，像被隨手撒下的一把彩石，克蘭河彎彎曲曲地繞著它們，水色是透亮的藍，岸邊的楊樹葉子黃得發亮，街巷的聲音隱隱約約傳上來，真是一個愜意、鮮活的城市呀。
冬季的將軍山滑雪場，是很多滑雪愛好者心中的優選，作為全國離市區最近的滑雪場，每到雪季，這里便聚集了來自世界各地的雪友。
它處于北緯45至47度的滑雪黃金緯度帶，雪質堪稱上乘，雪層蓬松度佳，踩踏時的質感輕盈舒適，滑行體驗尤為順暢。更重要的是，積雪能持續到次年四月，雪期充足，為滑雪提供了良好條件。
▲圖片來源：葛夢麗
對于南方孩子來說，雪是稀罕的，更是好奇的。我這種新手第一次嘗試滑雪，只會在初級道挪步子，摔進雪里時能聞到雪粒裹著陽光的味道，是真正的痛并快樂著。
將軍山的夕陽也是浪漫的“殺手锏”。
落日、群山、微風、音樂交織在一起，站在觀景臺看最后一縷光吻過山峰，才明白這“浪漫聚集地”的名號，原是天地萬物共同寫就的。
阿勒泰市的觀景臺——駱駝峰
當最后一縷夕陽把天際染成琥珀色之前，這便是登上駱駝峰的最好時刻。
山風便帶著草原的清冽漫過來，吹散白日里的燥熱，腳下的城市漸次亮起燈火，沿著克蘭河的走向蜿蜒成流動的光帶。
等天色徹底沉下來，藍調時刻便如約而至。天空是那種帶著絲絨質感的靛藍，將雪山、城市與山脊線都暈染得溫柔。
若是趕上無云的夜晚，抬頭便是鋪滿天幕的繁星，低頭是人間燈火，山風掠過耳畔時，把天地間最溫柔的絮語都揉進了暮色與星光里。
阿勒泰市的風景遠不止這些：小東溝森林公園藏著原始的綠意，密林間溪流潺潺，是夏日避暑的秘境；
五指泉以天然泉眼與奇特山形聞名，泉水清冽，更是帶著一抹神秘；塘巴湖湖水碧藍，黃昏時波光與晚霞交輝，格外動人。
新晉網紅公路——阿禾公路
當然，到放長假的時候，最近爆火的阿禾公路成了首選。
阿禾公路南起阿勒泰市拉斯特鄉，北至布爾津縣禾木鄉，歷時4年終于全面建成通車，全長約209公里。
它將小東溝森林公園、烏希里克濕地、野卡峽野雪公園、通巴奇幻森林、托勒海特大草原以及禾木等多個景區串聯成珠，讓自駕旅行者能夠在一天之內感受阿勒泰山脈的壯麗景色。
阿禾公路是把北疆天地的壯闊裁成了卷軸，車一開，就漫卷出無盡的蒼茫與生機。
剛入路不久，小東溝森林公園的綠意便先遞過一捧清涼，針葉林在這里還帶著幾分含蓄，卻已見得山勢的脈絡。
▲圖片來源：冉芙蓉
再往前，烏希里克濕地里的水澤與草甸在纏綿中，倒映著流云的影子，偶爾有飛鳥掠過時，翅尖都沾著幾點碎光。
▲圖片來源：北城北雪記錄阿勒泰
而野卡峽野雪公園藏在山坳里，即便非雪季，也能從裸露的坡地想見冬日雪浪翻涌的模樣，平添幾分野性的留白。
▲圖片來源：北城北雪記錄阿勒泰
但真正讓心跟著地勢一同起伏的，是通巴森林與托勒海特草原。
通巴的林莽是帶著筋骨的，針葉林不再是散淡的點綴，而是沿著溝壑縱深鋪展，墨綠的林冠隨山勢跌宕，像大地隆起的肌腱，陽光從枝葉縫隙里漏下來，在林間投下斑駁的碎金，走進去，松濤聲裹著濕潤的草木氣漫過來，連風都變得厚重。
▲圖片來源：冉芙蓉
而托勒海特，是把開闊二字寫到了極致，森林在此處忽然收了勢，讓位給鋪天蓋地的高山草甸，綠得潑灑，野得坦蕩，漂浮的云朵在陽光下亮得耀眼。
草甸上的野花星星點點，氈房升起炊煙裊裊，牛羊散落在坡上，遠看只剩幾個移動的墨點，倒襯得天地愈發空闊。
▲圖片來源：冉芙蓉
沒有遮攔的視野里，草甸隨地形起伏成溫柔的浪，針葉林在浪尖上站成筆挺的林帶，遠處的山影淡成青灰色的輪廓，與流云纏繞著、推搡著，把天地的邊界拉得無限遠。
人在這樣的路上走，像被扔進了一幅流動的巨畫里，風裹著草香和松濤灌進來，帶著山野的野氣，撞得心胸嗡嗡作響。
▲圖片來源：冉芙蓉
這哪是趕路，分明是讓靈魂在曠野間撒了回歡。
藏在街巷里的美食珍饈
阿勒泰市不大，主城區南北開車不過一小時，卻藏著能讓味蕾“迷路”的驚喜。多民族美食交融出獨一無二的“阿勒泰味道”，我的私藏清單得亮出來了。
清晨：奶茶館里的煙火開機鍵
除了必吃榜上的努爾古麗奶茶館，體育館附近的“姑娘追”奶茶店更是本地人愛去的地方。
開胃小菜率先激活味蕾，油香酥脆的包爾薩克肚子里或是裝滿小菜，或是抹滿果醬，咬上一口，存齒留香，一口混著奶皮子、塔爾米、酥油的咸奶茶順著食道滑進肚中，這頓早飯，吃的攢勁兒。
▲圖片來源：小紅書@是阿寶呀
這便是阿勒泰人蘊含在的豐盛早餐里的生活美學，熱烈并充滿幸福感。
吃完早飯，順著街道溜達，一不小心便溜進馕店。阿勒泰市的馕都藏在小巷里面，每天天剛蒙蒙亮，馕坑就熱鬧了起來，剛出爐的芝麻馕、皮芽子馕正冒著熱氣，外殼酥脆，內里柔軟，咬一口滿是麥香。
對于阿勒泰人來說，沒有一個熱馕可以完整的回家。
正午：拌面與抓飯的實在勁兒
如若來不及吃早飯，中午急需主食來填飽肚子，抓飯必然是首選。這不得不拿出我的珍藏店鋪，藍灣夜市32號抓飯，毫不夸張地說，這是阿勒泰最好吃的抓飯。每到飯點，食客絡繹不絕，后廚的抓飯香氣早已隨著風扇的輪轉進入每個人的鼻腔。
無數次的試吃經驗告訴大家，帶肉抓飯最好吃、最適合大口吃肉。
羊肉香而不膩，米粒飽滿油潤，胡蘿卜軟糯香甜，肉湯醇厚鮮香，泡菜和皮牙子更是解膩神器，吃上一份，保證你到宵夜時間都不餓。
除了抓飯，拌面也是午飯的首選，阿勒泰市的好吃的拌面館實在太多了，藏在我味蕾深處的必須是阿山拌面，這是我到阿勒泰市吃的第一頓飯，也是第一次品嘗到新疆美食的熱烈和豪邁。
老牌的過油肉拌面必然是拉條子勁道爽滑、過油肉外焦里嫩、白菜和木耳等配菜微卷，混著青紅椒，醬汁稠亮。
拌勻了，每根面都掛著味，肉香、菜鮮、面韌，一口下去，扎實又夠味。
午后：鄉鎮館子的硬核美味
對于既喜歡吃雞又喜歡吃魚的朋友來說，一牧場魚館絕對值得一沖，這是一家開在阿勒泰市附近鄉鎮的食店，盡管位置有些偏僻，但招牌的辣子雞和盆盆魚可是讓不少人專門驅車來享受這一口美味。
▲圖片來源：冉芙蓉
辣子雞是地道麻辣味，雞肉剁成大塊，經熱油爆炒后外焦里嫩，裹著紅亮的辣椒和花椒，咬下去麻香直竄舌尖，越吃越上頭。
▲圖片來源：冉芙蓉
盆盆魚類似水煮魚，卻多了份阿勒泰的豪爽。選用當地新鮮冷水魚，片成厚片，在滾燙的紅湯里燙至斷生，魚肉滑嫩緊實，吸足了湯底的鮮辣，配菜里的魔芋、豆腐、土豆粉也浸滿滋味，筷子翻飛間，唇齒已將肉刺分離，連湯汁都想拌著米飯吞下。
▲圖片來源：冉芙蓉
夜晚：夜市是城市的靈魂
到了晚上，夜市就成了阿勒泰市真正的主角。不論是老牌的華麗夜市、藍灣夜市，還是在社區夜市、飯店夜市上，烤羊肉串的滋滋聲、攤主的吆喝聲、游客的歡笑聲交織在一起。
這里的烤串講究“大塊吃肉”，選用當地草原上散養的羊肉，不腌制，只用鹽和孜然調味，烤出來外焦里嫩，帶著炭火的香氣。
要說夜市里最具地域特色的，當屬烤狗魚，處理干凈的狗魚先刷一層薄油，撒上鹽、孜然、辣椒面，再架在炭火上反復翻烤，直到魚皮漸漸烤得微焦發脆，魚肉在高溫下滲出汁水，才算大功告成。
炭火的煙火氣鉆進肌理，咬一口，外皮的酥、魚肉的嫩、調料的香，還有一絲若有若無的河鮮清甜，層次豐富。
配著冰鎮格瓦斯吃，魚肉的鮮和飲料的麥香碰撞，是獨屬于阿勒泰夏夜的清爽。
“兩個阿勒泰”，一個是書里描述的遠方曠野，是明信片上的雪山草原；一個是遠方與家鄉溫柔銜接的模樣。
三年的時間足夠我探索阿勒泰市的每一處寶藏、每一縷溫情、每一份驚喜，大到鄉鎮地名、風景名勝，小到街區巷尾、美食珍饈，一絲一縷、一草一木都已經深深刻在我的腦海里。
如今回過頭看，才驚覺阿勒泰市的煙火已漫進心里，我還沒看夠駱駝峰的藍調時刻，沒嘗遍夜市的隱藏味道。
▲圖片來源：冉芙蓉
是啊，這座被克蘭河環繞著的小城，早已成了我頻頻回望的第二故鄉。
三年了，我還沒逛夠，大概這輩子都逛不夠吧！
編輯協力丨“我從新疆來”團隊
排版丨袁愛玲
責編丨劉美儀
監制丨陳銳軍
