1. 甘蔗+生姜+紅棗
食材:甘蔗1節、生姜2-3片、紅棗3-4顆
功效:生姜能驅散寒氣,中和甘蔗的微寒,搭配紅棗補氣養血,特別適合冬日畏寒、易感冒人群,喝完全身暖融融。
煮制:甘蔗與生姜先煮20分鐘,再加入紅棗煮10分鐘,生姜后段可撈出,避免辛辣味過重。
2. 甘蔗+百合+雪梨
食材:甘蔗1節、百合干10克、雪梨1個
功效:百合潤肺止咳,雪梨清熱潤燥,與甘蔗搭配,對秋冬干燥引起的干咳、咽喉不適效果顯著,口感清甜不膩。
煮制:甘蔗先煮15分鐘,百合干泡發后與去核切塊的雪梨一同加入,再煮15分鐘,雪梨煮至微微透明即可。
3. 甘蔗+麥冬+玉竹
食材:甘蔗1節、麥冬5克、玉竹5克
功效:麥冬和玉竹均為滋陰潤燥的經典食材,搭配甘蔗能滋養肺胃之陰,適合熬夜后口干舌燥、皮膚干燥的人群。
煮制:麥冬、玉竹用清水沖洗后,與甘蔗一同入鍋煮30分鐘,可代茶頻飲,煮至水色變淺后可續水再煮。
4. 甘蔗+山楂+甘草
食材:甘蔗1節、山楂干5克、甘草2克
功效:山楂消食化積,甘草調和諸味,搭配甘蔗能緩解冬日積食腹脹,酸甜口感也很適合孩子飲用。
煮制:甘蔗與山楂干先煮20分鐘,最后加入甘草煮5分鐘,甘草不宜久煮,避免苦味析出。