冬至到，餃子俏，養(yǎng)生餡料真不少。
羊肉餡，溫陽(yáng)妙，驅(qū)寒暖身身體好。
豬肉餡，營(yíng)養(yǎng)高，滋陰潤(rùn)燥補(bǔ)虛勞。
韭菜雞蛋噴噴香，益陽(yáng)補(bǔ)腎精神爽。
胡蘿卜，木耳鮮，蝦皮補(bǔ)鈣更健康。
白菜豆腐粉條餡，清淡可口腸胃歡。
冬至養(yǎng)生吃餃子，美味營(yíng)養(yǎng)都不少。
身體棒，心情好，健康快樂(lè)過(guò)冬潮。
羊肉餡，溫陽(yáng)妙，驅(qū)寒暖身身體好。
豬肉餡，營(yíng)養(yǎng)高，滋陰潤(rùn)燥補(bǔ)虛勞。
韭菜雞蛋噴噴香，益陽(yáng)補(bǔ)腎精神爽。
胡蘿卜，木耳鮮，蝦皮補(bǔ)鈣更健康。
白菜豆腐粉條餡，清淡可口腸胃歡。
冬至養(yǎng)生吃餃子，美味營(yíng)養(yǎng)都不少。
身體棒，心情好，健康快樂(lè)過(guò)冬潮。
素餃——清淡平和，調(diào)脾胃
說(shuō)完肉餃，我們接著來(lái)說(shuō)說(shuō)素餃子！它清爽可口，富含膳食纖維和維生素，是調(diào)節(jié)飲食、清理腸胃的好選擇。
1.韭菜雞蛋餃
特點(diǎn)：經(jīng)典素餃之一，鮮香回味。韭菜性溫，益肝健胃、行氣活血；雞蛋滋陰潤(rùn)燥。
適宜人群：一般人群，尤其適合春季食用以助陽(yáng)氣生發(fā)。陰虛內(nèi)熱、胃火熾盛、消化不良者不宜多食。
2.白菜豆腐粉條餃
特點(diǎn)：清淡平和。白菜偏涼，能清熱利尿；豆腐補(bǔ)充植物蛋白，性涼；再加以冬日新鮮出爐的紅薯粉條增加口感，清香Q彈。
適宜人群：脾胃有熱、口干舌燥、追求清淡飲食、減脂期等人群。但體質(zhì)偏寒、易腹瀉者適量。
3.西葫蘆雞蛋餃
特點(diǎn)：口感清爽，略帶甜味。西葫蘆性平，清熱利尿、除煩止渴。
適宜人群：夏季消暑、水腫、小便不利者，以及口味清淡的老人和孩子。
4.三鮮素餃（雞蛋、木耳、蝦皮）
特點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)均衡，味道層次豐富。木耳清肺、活血；蝦皮補(bǔ)鈣、提鮮。
適宜人群：全家人共享，尤其適合需要補(bǔ)鈣的兒童、孕婦及老年人。
餃子不僅美味，更是中醫(yī)食養(yǎng)與合理膳食智慧的融合，這個(gè)冬至家宴，用這盤(pán)美味和健康的餃子，吃出更多滋養(yǎng)與關(guān)懷吧！
（已完結(jié)）
