前夜的夢里，丟了北斗。
是的，就是那條寄養(yǎng)之后滯留的博美狗。
它現(xiàn)在的家庭地位比我高，動不動就守在門口，整個樓道都歸它管。
它敢對著樓道里任何一個腳步聲嚎叫，我不敢。
夢里它走失在一片濕地森林，白樺森森，林間飄揚碎紙屑一樣的樹皮，林下靜水深流，唯有曲折小徑蜿蜒向上，杳渺處，迷霧茫茫。
我一路高喊北斗，無狗應聲。
先是有兩位同學擦肩而過，步履匆匆，回頭說：“幫你找狗。”
此后林中再無人跡，卻突然從迷霧中鉆出一群流浪貓狗。
其中一狗體格雄壯，滿臉斑點，是一條史賓格，貌似犬王。它向我點頭示意，似乎是知道北斗的去向。
它竟然開口能言：“我不知道它的去向，我知道它的命運。”
此言一出，群狗鳴吠，群貓嗚咽。
“北斗死于八角之口。”
在它的講述中，北斗與林中惡犬八角纏斗，不敵而亡。
我豈能相信一只狗的胡言亂語。
此前不久，北斗尚在文林路一小店品嘗蘿卜油渣餡兒的餃子，怎會輕易落敗于不知名的惡犬八角。
清晨的狗吠聲清晰傳來，方知小狗無虞。
蘿卜油渣餡兒的餃子，卻開始回味無窮。
在懷菊鄉(xiāng)，蘿卜肉餃子是冬至的主打。
冬至時，家家戶戶的蘿卜尚未窖藏，提前一天挑出個兒大的蘿卜切片焯水，在井水中靜置一夜。
次日上午，剁蘿卜擠水可是一項大工程。記得當年奶奶年逾古稀，總是母親動手。
她在一張大案板上把蘿卜剁碎，再將一塊小案板斜靠于截缸內(nèi)側(cè)，隨后用白抹布裹著碎蘿卜擠水，一團團擠掉水分的蘿卜團，齊齊整整，擺在案上。
盤餡兒時，不僅是手藝見高低，更是“亮家底”。家庭條件好一些的，剁上兩斤肉，肥瘦相間，加入蔥姜、花椒 mie 兒（末兒），拌入剁碎的蘿卜，最后淋入香油。家庭條件差一點兒或者是對食物沒有追求的，就買了板油熬出油渣兒，把油渣兒剁碎了與蘿卜同拌，口感也不錯。
小時候，除了冬至的蘿卜肉餡兒餃子，除夕、初一的餃子也大多都是蘿卜肉餡兒。當然也有人喜歡白菜肉餡兒，只是白菜容易出水兒，不好包不說，包不完的餡兒還容易有爛白菜味兒。
一年中其余的日子里，餃子都是難得一見，唯有春韭當季，才舍得割點肉吃一頓韭菜肉餡兒的餃子。只是我卻獨愛韭菜雞蛋餃子，如若韭菜雞蛋里再加入點豆腐，那就是人間至味了。
韭菜雞蛋豆腐餡兒的餃子，十九年前故去的奶奶最拿手。
奶奶家與我家一河之隔，她家在沁河北，我家在沁河南。周末偶爾跟著父親去奶奶家吃飯，但凡遇到韭菜正好，往往能吃上韭菜雞蛋豆腐餡兒的餃子。
爺爺曾是中學生物老師，卻也極善下廚，每每家里包餃子，他總是第一個擺好那個棗紅色的小方桌，他默默搟皮兒，奶奶一邊包餃子，一邊數(shù)落他的種種不是。
他似乎從不惱怒，白花花的絡腮胡子包圍著一張笑呵呵的嘴，隨奶奶說去。
門外是葡萄架，我和表姊妹們在陰涼地打牌，屋里飄來餃子的香味，一夜夢醒，竟然早已各奔東西數(shù)十年。
冬至前夜，竟然夢見故去多年的奶奶，她把老宅背后的院子交給了表哥，表哥的表情多少有些尷尬，他問我——
你不爭一爭嗎？
我竟然回復他說：“大家庭，一爭就惱了。想要團結(jié)，唯有不爭。”
夢中的哲思從哪里來，百思不得其解。
冬至的清晨，我在這里記夢，就忽然想起1997年的冬至，一中大食堂包了餃子，一個個個兒大如鼠，置于一口大鋁盆中。餃子皮泡爛在湯里，油花花的碎蘿卜漂浮在湯面兒……
我們高一新生端著飯缸，文質(zhì)彬彬，不爭。
待到盆前，已是無餃可爭。
又想到夢中犬王史賓格的話——
我不知道它的去向，我知道它的命運。
那條體格雄壯的犬王離開時，后腿戰(zhàn)戰(zhàn)，一瘸一拐，頗似智者。
乙巳蛇年冬至手機小記于焦
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