DONG
ZHI
夏盡秋分日，
春生冬至時。
今天，我們迎來冬天的第四個節氣——冬至。
到了冬至，
“數九寒天”就開始了。
漫漫長夜過后，
時光將白晝悄悄拉長，
孕育著新生的希望。
一盤熱氣騰騰的餃子，
家家戶戶，香氣四溢，
窗外的寒，被團聚的暖驅散。
通過味道，了解一座城。二十四節氣知味漯河，本期帶您走進【冬至篇】菊花餡餃子。
漯河大劉鎮皇玉村的菊花餡餃子，別具一格。當地用精心種植的金菊花瓣制作水餃，拌入肉餡，佐以姜末、香油等，餃皮微透青黃，入口菊香清冽，肉汁溫潤，這獨有的風味，是漯河人與時令的默契。
一年一冬至，一歲一安康。
冬至，愿所有美好如期而至。
來源：市委網信辦網絡傳播與評論科
責編：楊海燕 谷明航
