餃香暖歲 陽生歸途
文/豫劍
一、風(fēng)里飄來餃香的信號
臘月的風(fēng)裹著細(xì)雪粒子,撞在巷口老槐樹上,簌簌落進(jìn)青瓦縫里。林小滿縮著脖子往家跑,鼻尖突然捕捉到一縷熟悉的香——是羊肉混著姜蔥的熱氣,從門縫里鉆出來,勾得她腳步都輕快了三分。
“今兒冬至,你媽天沒亮就起來發(fā)面了!”鄰居張嬸探出頭笑,“咱河南的規(guī)矩,冬至不吃餃子,凍掉耳朵沒人管!”小滿摸了摸凍紅的耳尖,忽然想起課本里那個“醫(yī)圣”的故事——張仲景辭官回鄉(xiāng),見白河兩岸鄉(xiāng)親凍爛耳朵,便在冬至支起大鍋,煮“嬌耳”配祛寒湯救人。后人學(xué)著他捏“嬌耳”,才有了今天的餃子。原來這口熱乎氣里,藏著千年的仁心與牽掛。
二、廚房里的團(tuán)圓交響
推開門,暖霧撲了滿臉。母親系著藍(lán)布圍裙在案板前揉面,父親正把剁好的羊肉餡拌上花椒粉、十三香,奶奶坐在小馬扎上擇蔥,見她進(jìn)來,瞇眼笑:“小饞貓,再等會兒,嬌耳馬上出鍋!”
“我來包!”小滿擼起袖子擠到案板前。母親遞來搟好的圓皮,她學(xué)著奶奶的樣子捏褶,可手指總不聽使喚,包出的“餃子”歪歪扭扭,倒像只胖月牙。奶奶偷偷在她手心里塞了枚硬幣:“囡囡捏的這個,準(zhǔn)是好彩頭!”滿屋子人笑作一團(tuán),父親的手機(jī)突然響了——是遠(yuǎn)在深圳的表哥視頻:“媽,我在出租屋煮速凍餃子呢,您看,跟家里的一樣香!”屏幕里,表哥哈著氣吹餃子,眼睛亮得像落了星子。
三、數(shù)九寒天里的春信
餃子下了鍋,白胖胖的在沸水里翻涌,像一群急著赴約的小元寶。奶奶端來醋碟,講起“數(shù)九”的歌謠:“一九二九不出手,三九四九冰上走……”小滿忽然想起學(xué)校發(fā)的九九消寒圖,上面寫著“亭前垂柳珍重待春風(fēng)”,每天描一筆紅,八十一天后便是春深。
“2025年就剩10天了。”母親擦著手感嘆,“回頭看看,你拿競賽獎、爸爸評上先進(jìn)、奶奶學(xué)會用智能手機(jī)視頻,哪件事沒成真?”小滿望著鍋里浮起的餃子,忽然懂了:春歸有期不是空話,是每一個認(rèn)真生活的日子,把寒夜焐成了暖春。
四、餃香里的雙向奔赴
第一盤餃子端上桌時,窗外的雪下大了。小滿咬開自己捏的那只有硬幣的餃子,脆響里漾開羊肉的鮮、藥材的香,還有一絲若有若無的甜——是母親偷偷加的紅糖,說“日子要過得有滋有味”。表哥的視頻還在響,他舉著碗說:“等我過年回家,咱們包夠一百個,把去年的遺憾都補(bǔ)回來!”
父親舉起酒杯:“冬至大如年,人間小團(tuán)圓。不管走多遠(yuǎn),這口餃香都是根。”小滿望著滿桌人影,忽然想起張仲景的故事——原來所謂傳統(tǒng),從來不是冰冷的老規(guī)矩,是有人愿意為你支起大鍋,是有人把牽掛包進(jìn)面皮,是千萬個“今天”攢成的暖,讓我們敢在寒冬里說:“愿冬日所盼,終如約而至。”
尾聲 陽生處是歸程
夜?jié)u深,雪落無聲。小滿摸著吃飽的肚子,看窗外的雪光映著屋里的暖黃燈光,像撒了一地碎銀。她知道,從今晚起,白晝會一天天長,春天會從最冷的土壤里拱出芽來。而那些圍爐包餃的夜晚、視頻里同步的笑、硬幣在齒間的脆響,早已把“團(tuán)圓”二字,烙進(jìn)了歲月的骨血里。
這大概就是冬至最浪漫的答案——寒極處生暖,離散處有歸,所有等待,都指向愛與希望的春天。


