12月21日，正值冬至時節，在張家界市關心下一代工作委員會、張家界市婦女聯合會、共青團張家界市委員會的指導下，張家界牙博仕口腔醫院、張家界市永定區青年志愿者協會、張家界市微愛公益服務中心聯合開展了一場溫馨滿滿的“冬至餃香暖人心·雷鋒精神共傳承”活動。雷鋒青少年們在志愿者們的熱情協助下，共同度過了一個充滿溫情與歡樂的冬至佳節。
活動現場，氣氛熱烈而溫馨。雷鋒青少年們和志愿者們圍在一起，紛紛挽起袖子，躍躍欲試。志愿者們首先示范了包餃子的技巧，從搟皮、包餡到捏合，每一個步驟都講解得細致入微。雷鋒青少年們認真聆聽，仔細觀察，隨后便迫不及待地開始動手嘗試。一開始，有些青少年包出的餃子形狀各異，有的扁扁的，有的漏了餡，引得大家哈哈大笑。但在志愿者們的耐心指導和鼓勵下，他們逐漸掌握了技巧，包出的餃子也越來越有模有樣。
在包餃子的過程中，大家一邊交流著包餃子的心得，一邊分享著生活中的趣事，歡聲笑語回蕩在整個活動現場。有的雷鋒青少年還發揮自己的創意，包出了各種造型獨特的餃子，如元寶餃、小魚餃等，為活動增添了不少樂趣。
現場的一位雷鋒青少年興奮地說：“這是我第一次包餃子，沒想到這么有趣，還能和這么多小伙伴一起度過冬至，感覺特別溫暖。”
隨著一盤盤熱氣騰騰的餃子出鍋，大家圍坐在一起，品嘗著自己親手包的餃子，臉上洋溢著幸福的笑容。這份溫暖不僅驅散了冬日的寒冷，更讓大家感受到了傳統節日的魅力和團結友愛的力量。
此次“冬至包餃子”活動，不僅是一次簡單的節日慶祝活動，更是一次傳承和弘揚中華優秀傳統文化的生動實踐。通過活動，雷鋒青少年們在實踐中體驗到了勞動的樂趣，增強了團隊協作能力，同時也培養了關愛他人、奉獻社會的意識。（喻小燕）
