回老家輝縣的一天，我竟然連吃了兩頓麻辣燙！?? 四川麻辣燙和李記麻辣燙，究竟哪家更勝一籌呢？
首先，四川麻辣燙以其紅油濃郁、辣度十足而著稱。??? 每一口都能感受到那種麻辣的刺激，分量也是相當實在。蔬菜的搭配也很均勻，不過少了點我最愛的面筋泡，有點小遺憾。郫縣豆瓣醬的加入讓味道更加豐富，喜歡重口味的小伙伴們絕對不能錯過！
而李記麻辣燙則走的是另一條路線。店面環境干凈整潔，清真風味，涼快宜人。?? 每次去都人不少，份量適中，蔬菜新鮮。主打骨湯，辣度適中，香辣口感讓人回味無窮。特別推薦他們的面筋卷和芋頭粉，不是那種重油重辣的風格，更適合喜歡清淡口味的食客。
總的來說，兩家各有千秋，四川麻辣燙辣得過癮，李記麻辣燙則更加溫和。如果你在輝縣想吃糖醋麻辣燙，這兩家店都值得一試！??
