上了年紀后，腿腳不如從前利索了，走點路就發酸，爬個樓梯都費勁。推薦4家常“健腿菜”，食材家常，做法簡單，味道好，關鍵是真補到點兒上——補蛋白質強肌肉，補鈣鉀護骨骼，讓您吃得香，腿腳穩，精氣神足足的！
一、木耳炒雞蛋
食材： 干木耳，雞蛋，蔥花、鹽、生抽
做法：
木耳泡發撕小朵；雞蛋打散。
熱鍋涼油，倒入蛋液，炒至凝固盛出。
余油爆香蔥花，下木耳，中火翻炒斷生。
倒入雞蛋，加鹽、生抽，翻炒均勻。
二、香菇炒雞丁
食材： 雞胸肉，香菇，姜蒜末、料酒、淀粉、蠔油、鹽
做法：
雞胸肉切丁，用料酒、鹽、淀粉抓勻腌制；香菇切丁。
熱鍋少油，下雞丁滑炒變色盛出。
鍋中底油，爆香姜蒜，下香菇丁炒軟。
倒入雞丁，加蠔油、鹽，翻炒均勻。
三、牛肉炒杏鮑菇
食材： 牛肉，杏鮑菇，青紅椒，生抽、老抽、料酒、淀粉、黑胡椒
做法：
牛肉切片，加生抽、料酒、淀粉抓勻腌制。杏鮑菇、青紅椒切片。
熱鍋熱油，下牛肉片滑炒變色，盛出。
底油下青紅椒、杏鮑菇翻炒斷生。
倒入牛肉，加生抽、老抽和黑胡椒碎，大火炒勻。
