大河網訊(記者 賀志泉)12月16日中午,焦作高新區濱溪社區老年助餐中心內座無虛席。68歲的李阿姨端著餐盤笑著說:“一個人住,做飯麻煩,在這兒吃省心又合口味。”
后廚配餐區,剛出鍋的鹵面、清炒腐竹、小吊梨湯等菜品整齊擺放。每位老人手中都有一張彩色助餐卡。助餐中心負責人何力介紹,卡片顏色根據老年人健康檔案設定:綠色為普通飲食,紅色對應低鹽、低油或糖尿病等特殊需求。分餐員依卡配餐,實現“一人一策”的營養指導,讓老人“吃得放心、吃得科學”,暖心又暖胃。
值得一提的是,該助餐中心不僅提供堂食,還是覆蓋高新區6個社區的“中央廚房”,各社區提前一天通過微信群匯總訂餐人數,食堂據此備料,既避免浪費,也防止“來了沒飯吃”。次日11點前用專用送餐車進行配送,送餐時每個保溫桶上均貼有食品安全封簽,“一旦封簽破損,餐食必須退回,確保途中未被打開。”工作人員說。
如今,這里的服務對象已不局限于老年人,不少雙職工家庭的年輕人也常來打包。“8塊錢一份,有葷有素還有湯,省時又省錢。”一位打包的中年顧客樂呵呵地說。
據了解,自河南省人大常委會部署開展老年助餐服務三級聯動專題調研以來,焦作市人大常委會積極推動助餐服務從有到優。目前,全市已建成55個老年助餐示范點,助餐設施、菜品結構和適老化水平持續優化,讓民生“食”事更有溫度。

