12月16日中午，焦作高新區(qū)濱溪社區(qū)老年助餐中心內(nèi)座無虛席。68歲的李阿姨端著餐盤笑著說：“一個人住，做飯麻煩，在這兒吃省心又合口味。”
后廚配餐區(qū)，剛出鍋的鹵面、清炒腐竹、小吊梨湯等菜品整齊擺放。每位老人手中都有一張彩色助餐卡。助餐中心負(fù)責(zé)人何力介紹，卡片顏色根據(jù)老年人健康檔案設(shè)定：綠色為普通飲食，紅色對應(yīng)低鹽、低油或糖尿病等特殊需求。分餐員依卡配餐，實現(xiàn)“一人一策”的營養(yǎng)指導(dǎo)，讓老人“吃得放心、吃得科學(xué)”。
值得一提的是，該助餐中心不僅提供堂食，還是覆蓋高新區(qū)6個社區(qū)的“中央廚房”。各社區(qū)提前一天通過微信群匯總訂餐人數(shù)，食堂據(jù)此備料，既避免浪費，也防止“來了沒飯吃”。次日11點前用專用送餐車進(jìn)行配送，送餐時每個保溫桶上均貼有食品安全封簽，“一旦封簽破損，餐食必須退回，確保途中未被打開。”工作人員說。
如今，這里的服務(wù)對象已不局限于老年人。不少雙職工家庭的年輕人也常來打包。“8塊錢一份，有葷有素還有湯，省時又省錢。”
據(jù)了解，自河南省人大常委會部署開展老年助餐服務(wù)三級聯(lián)動專題調(diào)研以來，焦作市人大常委會積極推動助餐服務(wù)從有到優(yōu)。目前，全市已建成55個老年助餐示范點，助餐設(shè)施、菜品結(jié)構(gòu)和適老化水平持續(xù)優(yōu)化，讓民生“食”事更有溫度。
（來源：河南省人大融媒體中心記者 賀志泉）
