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寶豐的夏天，藏著一碗讓人忘不掉的雪花酪。這種承載著老寶豐人童年記憶的甜品，在老街的小巷里傳承多年，細膩綿密的刨冰搭配豐富小料，冰爽酸甜，成為夏日解暑的寶藏美食，無論是學生黨還是上班族，都能在這里找到清涼慰藉。
 
打卡地點位于寶豐縣老街深處的小巷內，店鋪沒有醒目的招牌，憑借口碑吸引著絡繹不絕的食客。老板堅持傳統手工制作，選用優質冰塊手工刨制，形成細膩如雪花的冰沙，沒有機器刨冰的粗糙感，入口即化。配料豐富多樣，手工熬制的紅豆、綠豆軟糯香甜，葡萄干、花生碎、芝麻增加脆香口感，再加入秘制糖漿和少量蜂蜜，酸甜適中，甜而不膩。最特別的是老板自制的山楂醬，酸度剛好，能中和甜味，讓整體口感更加清爽。一碗滿滿的雪花酪，冰沙蓬松，配料扎實，顏值與口感兼具。
 
打卡攻略最佳打卡時間是夏季14:00-18:00，此時天氣最熱，冰爽的雪花酪最能解暑。推薦經典配料組合：紅豆+花生碎+葡萄干+山楂醬，酸甜脆香交織，口感層次豐富。老板可根據口味調整甜度，喜歡偏酸的食客可多加山楂醬，喜歡偏甜的可要求多加糖漿。店鋪環境簡約，幾張小桌凳適合短暫歇腳，人均消費8-12元，性價比超高。交通方面，縣城內乘坐2路公交到老街站下車，步行5分鐘即可找到，建議提前向本地人問路，避免走錯小巷。吃完雪花酪可在老街逛逛，感受復古風情，順路品嘗附近的燒餅、涼粉等小吃，開啟一站式美食體驗。