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寶豐新城區(qū)小吃街上的寶藏美食，王阿姨手工面憑借“勁道爽滑、滿是家味”的獨特魅力，成為上班族和學生黨的熱門選擇。每天現(xiàn)搟現(xiàn)煮的面條，搭配自家秘制醬料，每一口都充滿溫情，是藏在市井里的家常味道。
 
打卡地點位于寶豐縣新城區(qū)小吃街中段，店鋪門頭簡潔樸素，門口擺放著搟面的案板，王阿姨每天現(xiàn)場手工制作面條，極具觀賞性。面條選用優(yōu)質小麥粉，加入適量溫水，手工揉制面團至光滑有韌性，醒發(fā)30分鐘后搟成薄餅，再切成寬窄均勻的面條，口感比機器壓制的更緊實筋道。招牌牛肉面選用新鮮牛肉，切成大塊后用八角、桂皮等香料慢燉2小時，直至肉質軟爛入味，湯汁濃郁醇厚。煮好的手工面澆上牛肉和湯汁，撒上蔥花、香菜和蒜末，淋一勺辣椒油，香氣撲鼻，面條勁道爽滑，牛肉軟爛多汁，每一口都能感受到滿滿的誠意。此外還有西紅柿雞蛋面、炸醬面等多種口味，滿足不同需求。
 
打卡攻略推薦午餐11:30-13:00、晚餐17:30-19:30前往，此時面條最新鮮，無需長時間等待。點餐推薦“招牌牛肉面+鹵蛋”的組合，鹵蛋吸收了牛肉湯汁，咸香入味。喜歡重口味的食客可讓老板多加醬料和辣椒油，口味清淡的可要求少鹽少辣。店內提供免費面湯，可自行取用，解膩又解渴。人均消費15-20元，價格實惠。交通方面，縣城內乘坐5路、6路公交到新城區(qū)小吃街站下車，步行3分鐘即達，周邊有共享單車停放點，出行方便。餐后可在小吃街逛逛，嘗嘗其他特色小吃，感受新城區(qū)的熱鬧氛圍。