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帶大家過來師院嘗一嘗搖滾鮮炒雞。作為南陽人，我頭一次見這樣的做法。

·先雞肉焯水，再瀝一下。

·然后再倒入土豆，還有秘制的醬料，蓋蓋燜七七四十九分鐘。

·這時候的雞塊和土豆已經軟糯鮮香，再倒入洋蔥和辣椒，均勻的拌炒。

出鍋，看起來好有食欲。關鍵點來了，這時候再撒入芝麻和顏色，為了提香。

老板的搖滾現場筋已經上桌了，米飯還有紫菜蛋花湯或者是銀耳湯都是不限量的。因為是新店開業，老板還送的有炒鮮奶。先到先得，不僅有鮮炒雞，還有牛肉面。