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北關(guān)區(qū)平原橋夜市是本地規(guī)模最大的夜間美食聚集地，每當(dāng)夜幕降臨，燈火通明的夜市里藏著無數(shù)驚喜，而橋頭砂鍋絕對(duì)是其中的“人氣王”。這家主打咖喱風(fēng)味的砂鍋攤，憑著一鍋料足味美的肉什錦砂鍋，成為夜市里排隊(duì)最長(zhǎng)的攤位之一，無論是夏夜的酣暢還是秋夜的微涼，一碗熱乎的砂鍋總能撫慰人心。
 
攤位不大，但食材擺放得整齊有序，老板手腳麻利，下單后很快就能端上一鍋熱氣騰騰的砂鍋。招牌肉什錦砂鍋是必點(diǎn)，滿滿一鍋食材堆得像小山，排骨燉得軟爛脫骨，酥肉外酥里嫩，手工丸子Q彈多汁，還有油豆腐、粉條、豆皮、青菜等配菜，吸飽了濃郁的咖喱湯汁，香氣撲鼻。咖喱湯底是靈魂，咸香中帶著獨(dú)特的香料氣息，不嗆不膩，溫和醇厚，越煮越入味。最絕的吃法是吃到最后加一份面條，勁道的面條裹著咖喱湯汁，每一口都掛滿料，堪稱“碳水炸彈”的快樂。除了肉什錦，還有素砂鍋、排骨砂鍋等可選，滿足不同口味需求。旁邊的盧記涼菜也值得搭配，藕片、豆角、綠豆芽等種類豐富，麻醬、辣椒、醋調(diào)配的醬汁酸甜微辣，解膩又爽口，7塊錢就能買一大兜，性價(jià)比超高。
 
打卡攻略：地址位于北關(guān)區(qū)平原橋夜市內(nèi)，建議19:00后前往，此時(shí)夜市攤位全部營(yíng)業(yè)，氛圍最佳。交通方面，可乘坐公交至“平原橋”站下車，步行即可到達(dá)，附近有非機(jī)動(dòng)車停放點(diǎn)，騎行更方便。消費(fèi)建議：肉什錦砂鍋人均30元左右，涼菜7-10元/份，可多人同行分享。小貼士：砂鍋需現(xiàn)煮現(xiàn)吃，高峰期可能需要排隊(duì)，可先排隊(duì)再逛其他攤位；加面建議在砂鍋快吃完時(shí)下單，避免面條煮爛；夜市人多嘈雜，保管好個(gè)人物品，適合朋友聚餐、情侶約會(huì)，是體驗(yàn)夜間煙火氣的絕佳選擇。