
河南日報客戶端記者 馬濤 宋廣軍 通訊員 張浩 尚超 毛寧
12月14日凌晨四點半,零下3攝氏度,整座城市還在沉睡。
寒風如刀,長葛市建設路的街頭浸在濃重的夜色里,只有“愛心粥屋”門前透出一簇暖光。該市義工聯合會會長趙利煒已經站在門口,他哈著白氣,搓了搓凍得通紅的雙手,熟練地掏出鑰匙后,“咔嗒”一聲,打開店門。
很快,廚房里傳出動靜:粥鍋開始咕嘟冒泡,蒸籠里的饅頭漸漸鼓起,菜鍋濺起的油星滋滋作響,大米粥混著家常菜的香氣,從門縫里鉆出來,飄進寒冷的冬夜——為這是這座城市寒夜注入了第一縷暖意。
這樣的暖心場景,在長葛市已持續近五年。
73500人次的溫暖接力
從2021年1月啟動至今,這家愛心粥屋已經走過了近五個年頭。每周日早晨,無論風霜雨雪、酷暑嚴寒,這里的燈都會準時亮起、從未間斷。
“最初就是我們就是想為早起工作的環衛工人、孤寡老人等困難群體,提供一口熱乎的早飯。”趙利煒回憶起步階段時滿是感慨地說,最初為讓粥屋運轉起來,食材都是他和幾名核心義工自掏腰包墊付。
這份民間自發的善意很快得到了回應。在長葛市新時代文明實踐中心的關注與支持下,愛心粥屋從1個供粥點逐漸擴展到5個,服務范圍不斷擴大。五年來,這里已累計服務7.35萬多人次,送出花卷、饅頭、雞蛋等食物近20萬個。
“如果把這些食物連起來,能擺滿3個標準籃球場。”一位志愿者這樣描述。
“每一筆收支都公開透明”
趙利煒剛把店門打開,志愿者們就陸續趕到了。摘下圍巾手套,他們便扎進廚房開始忙碌。擇菜、切菜、蒸饃、盛粥……小小的空間里,忙碌的身影在燈光下交織成默契的協作畫面。

“開始就沒想過結束,大伙兒心往一處使,就是最足的動力。”志愿者安蕾是粥屋的“元老”,從項目啟動便堅守至今。如今,像她這樣的固定志愿者已有數百人,背后還有450余戶愛心家庭的持續支持。
面對網友“資金從哪來、能堅持多久”的疑問,趙利煒的回答清晰有力:“所有愛心款都來自義工和社會人士捐贈,每一筆收支都公開透明。”
他算了一筆賬:建設路供粥點每周日固定開放,200份早餐包含花卷、炒菜、雞蛋和熱粥,總花費約400元。而當前,愛心捐贈已經預約到了春節之后。
“每周都盼著這口熱乎的”
清晨六點,天邊開始泛白。第一批環衛工人陸續走進粥屋。
“饃菜湯都合胃口,夏天有涼白開、綠豆湯,冬天有熱粥暖茶,每周都盼著這口熱乎的。”環衛工人賀香云捧著熱粥,笑得很是滿足。對她和許多同事來說,這頓免費的早餐不僅暖了胃,更暖了心。

隨著影響力擴大,越來越多的普通人加入了這場溫暖的接力:退休老人、在職職工、在校學生……沒時間到場的人捐錢捐物,有空閑的人投身服務,一條閉環的愛心傳遞鏈在長葛悄然形成。
“愛心商戶主動捐贈米面油,市民捐款源源不斷,讓粥屋的煙火氣越燒越旺。”趙利煒說,這份曾經需要咬牙堅持的事業,如今已經化為整座城市的集體善意。
從“微光”到“火炬”的文明溫度
如今,“愛心粥屋”項目已獲評省級優秀志愿服務項目,成為長葛市新時代文明實踐的一張名片。但趙利煒和志愿者們最在意的,始終是那份“讓參與者更受益,讓受益者更溫暖”的初心。
“我們做的不是什么大事,就是想讓早起干活的人能吃上口熱飯,讓需要幫助的人能感受到一點關心。”看著志愿者們忙碌的身影,趙利煒說。
五年,73500人次,近200000個食物。這些數字背后,是一座城市持續跳動的溫暖脈搏。長葛“愛心粥屋”的燈光,仍在每一個寒冷的凌晨準時亮起——它不僅照亮了建設路的一角,更點亮了人與人之間最樸素的關懷。
這份“周粥送暖”的熱意,仍在延續。


