飲茶，未必是中老年人干的事情。飲，比永遠不飲強。茶文化，并不是無用文化，它含攝內(nèi)容之深、之廣，值得我們?nèi)W習。有一個原則也許值得我們考慮的:作為一個地道的中國人，我們要知道茶文化也是中國傳統(tǒng)文化之一。 魯迅對品茶有獨到的見解，他說:“有好茶喝，會喝好茶，是一種清福。”細味其言，覺得很有道理。事實上，我們平時市面上見到的茶，確實粗糙爛制寡淡無味的居多。我曾思索， 其中的因果關(guān)系安在？何以粗糙爛制？我想也許是因為飲茶人數(shù)的增多，人心在利益之下動了心思，所以能享此清福的必定要在日常生活中多做些功課了。 -摘自《普洱》雜志
