駐馬店｜從地攤吃到開店的鹵串麻辣燙
#西安 楊先生黑鴨鹵串一元一串
給大家分享我吃了無數次的鹵串小店，說是鹵串，但在我心中就是和麻辣燙一樣的存在！
??#楊先生黑鴨鹵串
#文化路與學院路交叉口往南200米路東
??這家店之前就在文化路擺攤，因為是在我下班的必經之路上，所以已經吃過很多很多次了，本來名字就叫一元一串，是賣鹵串的，但在我心里就是麻辣燙一樣的存在，因為他們家是鹵好的串串，然后自己選，選完之后老板再放到鍋里煮，煮完加湯拌醬，我覺得超級超級好吃。
因為串串是鹵過的，所以本身就特別入味，跟普通的麻辣燙直接煮食材味道不一樣，會更豐富。另外老板說煮菜的高湯全都是骨頭湯至少要熬六個小時，煮東西怎么能不好吃呢？最后的醬料也很關鍵，有芝麻醬蔥花，香菜，麻油，可以根據自己的喜好加或不加！
現在開店了，還可以堂食，喜歡吃麻辣燙串串的，或者是住在附近的小伙伴們一定要去拿拿味！
#駐馬店美食 #大聲安利本地美食 #串串香 #萬物皆可串串 #鹵味 #駐馬店探店 #路邊攤美味
