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正陽縣王勿橋鄉被譽為“醋鄉”，這里的伏陳醋傳承千年工藝，是河南非遺美食的瑰寶，以“色澤棕紅、酸香醇厚、回味甘甜”著稱，不僅是調味佳品，更兼具開胃健脾的食療價值。王勿橋伏陳醋的獨特之處在于“伏天制曲、露天發酵、久存陳釀”，選用本地優質小麥、高粱為原料，經18道古法工序，歷時3年以上陳釀而成，醋香濃郁持久，無添加防腐劑。打卡地點首選王勿橋鄉的“豫南伏陳醋坊”，這家老字號是當地醋業的標桿，傳承五代人手藝，至今仍沿用傳統陶缸發酵，醋坊內常年彌漫著醇厚的酸香。
 
打卡攻略方面，建議上午10點前到店，可參觀古法釀醋車間，親眼目睹陶缸發酵、手工翻醅的傳統工藝，每年7-8月伏天制曲期間，還能看到工人制作曲坯的全過程。店內主打3年陳伏陳醋，500ml瓶裝25元，10年陳釀禮盒裝128元，適合收藏或饋贈親友。除了純釀陳醋，還有醋泡花生、醋泡蒜、醋泡姜等衍生品，20元/瓶，酸甜開胃，是佐餐好物。品嘗體驗：可免費品嘗原漿醋，酸香不刺鼻，回味有糧食的清甜，搭配店內提供的手工饃，酸香與麥香碰撞，十分過癮。交通上，從縣城自駕沿閭河大道行駛約35分鐘可達，也可乘坐縣城至王勿橋鄉的班車，下車后步行8分鐘即到。周邊可游覽徐樓西周遺址，感受千年文明與古法醋香的交融，行程兼具文化體驗與美食探索。