冬至陽生：一碗人間煙火的暖
2025-12-20 10:18來源：長安九影記
朔風漸緊，晝短夜長，當冬至的腳步踏碎枝頭的殘雪，歲月便迎來了一年中最溫柔的轉折點。這是二十四節氣里兼具自然與人文深意的日子，陰極之至，陽氣始生，白晝最短，思念最長。
冬至的暖，藏在一碗熱氣騰騰的餃子里。北方的廚房里，案板上擺滿了圓潤的面皮與鮮香的餡料，家人圍坐在一起，指尖翻飛間，一個個飽滿的餃子便排著隊躺在蓋簾上。老人們說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，這俏皮的俗語里，藏著代代相傳的生活智慧，也裹著濃濃的親情。沸水翻滾，餃子浮沉，盛在瓷碗里，咬開是滾燙的餡，咽下是滿心的暖。
南方的冬至，離不開一碗軟糯的湯圓。白胖的團子在鍋里打轉，浮起來時便撈進碗里，澆一勺桂花糖，甜香漫過舌尖。“冬至吃湯圓，一歲又一年”，圓圓的湯圓，是對團圓的期盼，是對來年順遂的祈愿。爐火跳動，湯水氤氳，把冬日的寒意都驅散在裊裊熱氣里。
冬至也是祭天祭祖的日子，古人會在這天舉行隆重的儀式，感念天地滋養，緬懷先輩恩德。如今，儀式或許簡化，那份敬畏與感恩卻從未褪色。窗外寒風呼嘯，屋內燈火可親，一家人圍坐桌前，閑話家常，歲月的安穩，便在這一餐一飯里靜靜流淌。
冬至大如年，人間小團圓。這一天，不必追逐遠方的風景，只需守著身邊的溫暖，吃一碗餃子或湯圓，便覺歲月靜好，來日可期。畢竟，冬至已至，春歸有期，最冷的日子里，正孕育著最蓬勃的生機。
