老成都人對于水碾河的印象是很深刻的，尤其是當街的那棟成都飯店。這座飯店在當時可謂“很港”。可惜的是，在歷經28年繁華與落寞后，被最終“拆遷”，鏡子、桌子、木雕也被當時大甩賣。
成都飯店拆了，消失的成都地標。八九十年代，到成都飯店吃上一頓飯，不僅很“洋盤”，還被看成一種身份的象征。時過境遷，曾經輝煌一時的成都飯店，也難脫被拆除的命運。
在成都人的記憶中，成都飯店早已不單單是一處建筑，而成了成都這座城市建設、人文歷史的一部分。從1984年開始，成都飯店已有28年的歷史，它是上世紀80年代成都的標志性建筑。1992年，成都飯店成為當時整個西南地區首家榮獲4星的飯店。
成都飯店還是當時專門的市委市政府接待處，后來幾乎包攬了涉外旅游團的接待工作，每天晚上都有10多輛旅游大巴停在專屬停車場。再后來，來這里辦喜酒成為當時成都人的一種時尚，當時成都飯店提供西餐、川菜的味道是最純正的。
然而，隨著城市的不斷發展，越來越多的高檔酒店開始在成都出現，競爭也隨之激烈。而后，酒店開始走下坡路……
今天，這座地標建筑消失在了城市發展中，不過市民的記憶依然。
