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對于重口味愛好者來說，西華縣青華路南段齊祺漁鍋對面路東的來記麻辣羊蹄，絕對是不可錯過的寶藏店鋪。這家新店憑借一絕的麻辣羊頭和羊蹄，迅速走紅本地美食圈，抖音團購34.6元就能吃到一大個麻辣羊頭，人均30元左右就能實現麻辣鮮香的味覺狂歡。
 
麻辣羊頭是店內的招牌，選用新鮮羊頭，經過清洗、焯水、鹵制等多道工序，再加入秘制麻辣醬汁浸泡入味。羊頭處理得干凈無異味，肉質軟爛脫骨，輕輕一撕就能取下，表皮Q彈有膠質，瘦肉部分鮮嫩入味，麻辣鮮香的味道層層遞進，辣而不燥，麻而不苦，讓人越吃越上癮。麻辣羊蹄同樣出色，羊蹄燉得軟糯，膠原蛋白滿滿，咬下去滿口膠質，麻辣醬汁滲透每一寸肉質，吃完忍不住舔手指。
 
除了麻辣羊頭和羊蹄，店內的肚包肉、羊捆腸、羊腦等也值得一試。肚包肉外皮Q彈，內餡是鮮嫩的羊肉，一口爆汁；羊捆腸口感豐富，軟糯中帶著嚼勁；羊腦滑嫩如豆腐，吸滿麻辣湯汁，鮮香味美。店內提供免費的解辣飲品，中和辣味的同時解渴，讓食客可以盡情享受重口美味。
 
打卡攻略：店鋪營業時間為16:00-24:00，適合晚餐和夜宵時段前往，建議提前通過抖音團購下單，性價比更高；吃麻辣羊頭建議搭配手套和一次性圍裙，避免弄臟衣物；店內座位有限，高峰期可能需要排隊，可提前電話預約；自駕前往可停在附近路邊停車位，步行1分鐘即到；不能吃辣的食客可提前告知老板減辣，建議搭配冰鎮飲料，解辣效果更佳；同行人數多的話可點拼盤，一次性品嘗多種美味。