圣賢鄉冬至家暖，醫圣仁心餃子香
文／豫劍
一 夜至極處 陽生如燈
今夜，北半球迎來白晝最短、黑夜最長的一刻；自這一刻起，太陽直射點自南回歸線北返，白晝一日一寸變長，古人稱為“一陽生”。天地像一口巨大的銅爐，冷到極致，火光便從爐底悄悄升起。我們把這一天叫做冬至，也叫“日短至”“日南至”，是二十四節氣中的第22個節氣，在公歷12月21日至23日之間交節。此時節，我國進入一年最冷的段落——“數九寒天”即將開啟，然而光與暖，已在看不見的深處啟程。
二 一陽生處 春意萌動
冬至有三候：“一候蚯蚓結，二候麋角解，三候水泉動。”陽氣初萌，蚯蚓仍蜷；麋感陰退而解角；山泉暗涌，似在回應天地的回心轉意。古書《月令七十二候集解》言：“十一月中，終藏之氣，至此而極也。”極，不是終局，而是轉身的支點。就像一盞燈在最深的夜里被點亮，微光先照見窗前的幾枝梅，再一寸寸推亮屋梁、庭院與心里的角落。春意，就這樣從最冷的泥土里，悄悄抬頭。
三 團圓之節 餃香仁心
古語有“冬至大如年”。這一天，南北同慶，風俗各異而情意相通：北方多吃餃子，取“消寒”之意，民間笑言“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”；南方多吃湯圓，寓意團圓圓滿。在江南，有冬至夜飲桂花冬釀酒的溫潤風俗；在姑蘇，冬釀飄香，是寒夜里最柔軟的擁抱。圍爐之際，紅泥小爐、琉璃杯影，熱氣與光影嬉戲，恰如人心與日子相依。相傳醫圣張仲景冬至舍“嬌耳”以祛寒，后人仿其形制而成“餃子”，千年之后，這口熱乎氣仍在，既暖身，更暖心——圣賢鄉的家國溫情，化作一鍋沸騰的人間煙火。
四 數九消寒 心愿成行
自冬至起入“數九”，每九天為一個“九”，共九九八十一天。古人或“畫九”、或“寫九”、或“填九”，以一筆一畫等待春回：或描素梅八十一瓣，日染一瓣；或書“亭前垂柳珍重待春風”，日填一筆。歌謠唱道：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九雁來，九九加一九，耕牛遍地走。”這是民間的時鐘，也是心里的日晷。此刻，2025年僅余10天，回首這一年，每一幕燦爛光景都如約而至；展望前路，嚴冬將至，春歸有期。愿你在最長的夜里，點亮一盞最暖的燈；在最小的團圓里，蓄起一年最盛的春氣。
