探索鄭州二七廣場附近的美食,是一條充滿歷史風味的老街。從二七廣場向西大街進發,左轉至北順城路,這里隱藏著許多當地人鐘愛的老字號。
?? 汴粱齋牛肉餅,外殼酥脆,內餡豐富,是許多當地人的心頭好。一位阿姨在我前面買了7盒豆泥酥玫瑰花餅,怎能不嘗一嘗?
?? 老八燒雞不僅是燒雞,還有其他美味,但燒雞是最受歡迎的。
?? 五順齋烤鴨是非遺項目,與北京烤鴨風味不同。鄭州烤鴨自帶腌制的底味,不蘸醬。
??? 問及附近是否有胡辣湯,大爺推薦了姚鋒國,這家店的胡辣湯比方中山的稍遜一籌,提供羊肉和牛肉兩種選擇。
?? 麥香園紅豆包在另一條街上,皮薄餡大,紅豆味香甜,是許多當地人的選擇。
這條街上,街邊的小店和小攤隨處可見幾十年老字號,許多當地老人光顧。在這里,你可以品嘗到鄭州的傳統風味,滿足你的味蕾。


