河南美食推薦：解家菜館的必嘗美味
?? 溫縣麥片鐵棍山藥
這道菜外裹一層酥皮，內含糯糯的山藥，脆脆的麥片，口感絕佳，不是一般地方能做出的美味。
?? 梅干菜爆蝦仁
梅干菜的鮮甜與蝦仁的鮮嫩完美結合，個頭巨大的蝦仁，入口即化，深受好評。
?? 紅燜南灣大魚頭
這道特色菜是必點之選，魚頭個頭巨大，一魚兩吃，還有丸子湯。魚頭肉質鮮美，湯汁濃郁，搭配經典的大餅，簡直是絕配。
?? 烙饃四寶餅
烙饃有嚼勁兒，搭配脆脆的馓子、咸菜、咸鴨蛋、干花生辣椒等，味道一級棒。
?? 地鍋饃蘸醬
新鮮出爐的地鍋饃，外皮酥脆，內里軟糯，搭配特制醬料，味道沖擊味蕾，讓人忍不住多吃幾個。
來河南解家菜館，品嘗這些地道美食吧！
