在南陽的外地人說：整天聽你們說“砂鍋攤”，也沒見砂鍋攤有砂鍋啊？！
90年代，南陽的砂鍋攤真有砂鍋！而且是名副其實(shí)的小砂鍋，葷素搭配，一鍋一味，幾塊錢就能吃得勁！
不知道從啥時(shí)候開始，砂鍋攤的砂鍋就逐漸消失，取而代之的是各種烤串。年輕人叫夜市，老南陽人還是習(xí)慣叫砂鍋攤。
現(xiàn)在想找一個(gè)真正的砂鍋攤，幾乎沒有。就算有，也演變成了大砂鍋。啥叫大砂鍋？盆子一樣的大砂鍋，圍爐而坐，葷素兼?zhèn)洹?br/>泥巴爐子柴火飯，裊裊炊煙賽神仙。記憶中的熟悉味道，小火慢燉砂鍋菜，一菜一味，回到我們記憶中的砂鍋攤。
劉姥姥·泥巴爐子柴火飯
菜品全新升級(jí)
經(jīng)典農(nóng)家砂鍋
邀您嘗鮮！
砂鍋酒燒肉 26元
平時(shí)吃一份酒燒肉，至少要48元。砂鍋酒燒肉只要26元，價(jià)格很便宜。五花肉肥瘦相間，小火慢燉收汁.....
酒燒肉講究色澤紅亮，入口軟糯，香而不膩，回味有酒香。無論口感還是味道，都比紅燒肉好吃。
砂鍋的高溫讓酒燒肉更加軟爛入味，肥肉不膩，瘦肉不柴。非常適合配米飯吃，香噴噴的很下飯！
砂鍋肥腸 46元
鹵肥腸、炒肥腸，都比不了砂鍋肥腸的香醇。砂鍋底部的湯汁一直被高溫?fù)]發(fā)，使得肥腸的爆香更加濃郁。
砂鍋之所以讓吃貨們迷戀，并不是味道有多驚艷。而是樸實(shí)的吃法和醇厚味道，簡(jiǎn)單味美，好吃不貴！
砂鍋辣椒炒肉 29元
相比58元一份的辣椒炒肉，份量小了點(diǎn)。但是誰又能吃多少呢？29元一份，剛剛好吃完，光盤不浪費(fèi)。
吃膩了人擠人的網(wǎng)紅店，看厭了華而不實(shí)的擺盤。對(duì)于“好吃的餐廳”，總有這么一家店能在你心中排上號(hào)。
最好吃的，永遠(yuǎn)是久藏于味蕾的熟悉味道。看似普通的辣椒炒肉，是絕對(duì)的下飯神菜，一口辣椒一口肉，咋也吃不夠！
砂鍋酸菜魚 38元
能喝湯的酸菜魚，一直是吃貨們的最愛，無骨無刺，酸香味足。兩個(gè)人一份酸菜魚，配著大米飯，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠還好吃。
滿滿一鍋魚片，厚薄均勻。魚片吸收了湯底的精華，將自有的鮮美發(fā)揮到了極致，每一口魚肉都鮮香Q彈。
砂鍋鯽魚餃子 35元
砂鍋鯽魚餃子，團(tuán)長(zhǎng)也是第一次吃。這種做法很新穎，整條鯽魚小火慢燉，燉到魚湯雪白，再下入鮮肉餃子。
鯽魚湯本身的鮮香非常誘人，名副其實(shí)的湯比肉鮮。單憑這一鍋湯，35元就很值得。魚湯里面下餃子，必須很好吃。
土雞蛋面湯 9元
吃飯是一門學(xué)問，會(huì)吃的人，總是花錢不多，卻吃的很舒服。恁便宜的砂鍋，有手工饃和大米飯，再來一盆子土雞蛋面湯，肯定能吃舒服。
砂鍋酥肉面 12元
砂鍋攤，最讓人難忘的就是砂鍋酥肉面。無論春夏秋冬，吃上一鍋香噴噴的砂鍋酥肉面，飽腹又解饞。
面條軟香，面湯粘稠。就算是悶熱的夏天，也忍不住想來一鍋嘗嘗。吃的大汗淋漓，欲罷不能，直呼過癮！
泥巴爐子柴火飯
泥巴爐子農(nóng)家砂鍋，伴隨著熟悉的味蕾記憶。依稀記得煙囪中的炊煙，滿屋子彌漫的砂鍋香味。
泥巴爐子·柴火飯
地址：白河大道與泰山路交叉口東
