美食,是個恒古不變的話題,在一日三餐面前,人人平等。
很多人懷念去油田吃燒烤的歲月,整條街燈火輝煌。成百上千的人把酒言歡,無拘無束,拼的是感情和酒量。
油田燒烤很有特色,咸香,微辣不燥。配著啤酒,不經意就會喝醉。醉了就忍不住想起很多人,很多事.....
如今的油田,燒烤一條街早已不復存在。但油田燒烤的“自選烤串”和經典味道,卻被“燒烤狂人”繼續傳承!
成記油田燒烤,至今依然保持著傳統油田燒烤的“規矩”。各種爽口涼菜,明檔展示,隨意挑選。
就連涼菜的澆汁,都是南陽人熟悉的老味道。不講究花樣百出,不說味道絕倫,只求適口夠味。
自選燒烤
幾十種烤串,自助挑選,想吃啥拿啥!全場素串僅需1元,正宗小山羊烤串1元1串,假一賠萬!
讓眾多吃貨大神念念不忘的小山羊烤串,終于重現江湖。依然是十年前的價格:1塊錢1串,不限量!只要你能吃,老板絕不喊停!
不變的手藝,熟悉的味道。嫩香辣爽,孜然顆粒的焦香,還是那么過癮。擼一口串,猛灌一口啤酒,爽!
都說東北燒烤,無所不烤。吃過油田燒烤的都知道:只要你敢吃,師傅就能烤。就連田地里的螞蚱,也能烤的嘎嘣脆香!
從來不吃大腸的小仙女們,聞到烤大腸的香味,就會難以自禁。不吃怕后悔,吃了怕上癮。辣椒烤大腸,淑女也瘋狂!
無論何時何地,只要吃到真正的油田的燒烤,味蕾的記憶瞬間就會被喚醒,怎么吃也吃不夠!
夜市越來越多,新奇的好吃美食層出不窮。可真正讓我們留戀的,始終是能觸動舌尖的熟悉味道。
以前,我們羨慕有車的人,可以隨時去油田吃燒烤。現在,成記油田燒烤就在家門口,就差一個陪你擼串、灌啤酒的TA!
經典椒麻雞
這樣傳統的椒麻雞,很多人都沒吃過。因為這樣做成本太大,配料比雞肉都貴,所以很多夜市都放棄了這道菜!
青藤椒鮮麻過癮,杭椒辣而不燥,純雞腿肉嫩滑多汁。剛吃的時候滿口鮮香,然后越吃越麻,能感覺到嘴唇的顫抖~!
雞肉看上去色白無味,其實吃起來讓人欲罷不能。無須過多調料,只要杭椒的鮮辣和藤椒的鮮麻,就足以解饞過癮!
鮮烤羊排
烤羊排永遠是吃貨的最愛。成記用小山羊做烤羊排,肥瘦相間,不膻不膩,細品有小山羊的鮮香甘甜。
羊排分開按份賣?不可能地!在成記油田燒烤,就是要大口吃肉,大碗喝酒。啃羊排必須是大塊,徒手撕,大口咬,得勁!
生鮮羊排現腌現烤,一定要記得提前預約!小山羊的肥油不多,口感更香嫩,幾乎沒有膻味,一根羊排能喝兩瓶啤酒!
用力扯,盡情撕,最美味的是帶骨連筋的肉。羊排正確的解鎖方式:徒手拿、上嘴啃,香料黏在嘴唇邊,再舔上一圈~!
麻辣鮮蝦尾
別人家的小龍蝦都是整只賣,而成記的小龍蝦比較“慘”,只用蝦尾,蝦頭和蝦身全部不用。活蝦尾,現做麻辣鮮蝦尾!
清洗干凈的新鮮蝦尾,在大火爆炒下翻滾跳躍。充分吸收了鮮甜的醬汁,每一粒都變得豐盈飽滿。
香,實在是太香了!新鮮蝦尾就是不一樣,不僅色澤鮮亮,口感也不一般。每一份麻辣蝦尾,需要3斤小龍蝦,奢侈用心可見一斑。
撕開帶汁的殼、吸走鮮香的肉,舌尖已經興奮得不行。更過分的吃法是:把蝦肉一個一個剝好,在湯汁里滾上一圈,充分浸潤。然后,開擼!
成記油田燒烤
江湖深遠,遠到別離難預測。清歡不易得,愿有一壺好酒,二三好友,四五樂事,伴煦日風雪,度莽莽浮生。
很多人都記得,油田燒烤的獨特味道。忘不了夜市攤的人聲鼎沸,沉醉滿街飄香的人間煙火。今天,我們再續夏日狂浪!
心情不好就多喝點,心情愉悅就多吃點。在這里,總有理由讓一切都放下,天大地大,吃喝最大!
燈火斑斕的夏夜,是屬于吃貨們的狂歡時刻。成記油田燒烤,是你不可錯過的夏季嗨場~!滿足味蕾的食物,才不辜負相伴的歲月!
成記油田燒烤
地址:濱河路與工業路交叉口,向北50米路西


