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葉縣廣場(chǎng)西街的宵夜江湖里，“張良羊肉湯”絕對(duì)是羊肉愛(ài)好者的集聚地。這家以羊肉為核心的特色餐館，憑借奶白鮮醇的羊肉湯、軟糯Q彈的砂鍋帶皮羊肉和半斤重的豪邁羊肉串，在宵夜圈聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，成為夜貓子解饞的必打卡地。一口熱湯、一串烤肉，撫慰深夜的疲憊與饑餓。
 
打卡地點(diǎn)位于廣場(chǎng)西街繁華路段，門店?duì)I業(yè)至深夜，暖黃的燈光照亮街頭，老遠(yuǎn)就能聞到濃郁的羊肉香。招牌羊肉湯是當(dāng)家花旦：羊骨慢熬數(shù)小時(shí)的湯底奶白醇厚，無(wú)絲毫膻味，加入鮮嫩羊肉片，撒上翠綠蔥花和香菜，湯色清亮、香氣撲鼻，喝一口鮮味兒十足，暖心暖胃。砂鍋帶皮羊肉更是一絕，帶皮羊肉經(jīng)小火慢燉，羊皮軟糯Q彈，羊肉鮮嫩入口即化，湯汁濃郁醇厚，搭配蘿卜、土豆等配菜，營(yíng)養(yǎng)均衡又下飯。最讓人驚艷的是半斤重的羊肉串，選用新鮮肥瘦相間的羊肉，電火炙烤下滋滋冒油，外焦里嫩，肥肉油脂在口中爆開(kāi)，香而不膩，瘦肉鮮嫩多汁，孜然和辣椒調(diào)味恰到好處，大口吃肉的滿足感讓人直呼過(guò)癮。
 
打卡攻略：門店主打宵夜，營(yíng)業(yè)時(shí)間為下午5點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)，晚上8點(diǎn)到11點(diǎn)是高峰期，建議提前預(yù)約；羊肉湯可免費(fèi)續(xù)湯，喜歡喝湯的食客盡情追加；除了招牌菜品，店內(nèi)還有羊雜、羊腰等特色食材，可按需點(diǎn)單；抖音團(tuán)購(gòu)有優(yōu)惠套餐，搭配更劃算；交通方面，乘坐2路公交到廣場(chǎng)西街站下車，步行2分鐘即到，周邊停車位充足，自駕方便；人均50元左右，適合朋友小聚、深夜飲酒，大口吃肉大口喝湯，氛圍感極佳；羊肉品質(zhì)新鮮，處理干凈無(wú)異味，不擅吃羊肉的食客也可嘗試，大概率會(huì)被圈粉。