歲月流轉，冬至節氣近在眼前。堆積在腦海里一些記憶的碎片，終究沖破了腦海的柵欄，往事的影子翻滾浮現，思緒又一次凌亂。那些經年的瑣事，一下子拉近了舊時光的遙遠。
每個人都有屬于自己的童年， 充滿年代感的煙火里，有快樂，有心酸，也有苦澀和遺憾。
1963年的立秋前，奶奶身體抱恙，脖子上生了個瘡，那時候在農村，一般百姓人家，長個瘡害個小病，都屬正常，沒人會太放在心上。
直到后來奶奶脖子上生的那個瘡化膿后，一直流黃水，瘡口愈合不上。這時我的父親再也坐不住了，急找郎中就診，郎中說：奶奶這瘡長的不是地方，離氣管太近，怕是個漏瘡 。
父親再三拜請郎中給奶奶好好醫治，沒有錢，郎中說叫拿家里的小麥換，一升小麥換兩劑中草藥。這樣一來二去，眼看家里僅有的兩斗小麥所剩見底。
接下來的日子，奶奶開始發脾氣，不是說晾的白開水太燒或太涼了，就是說藥熬的太濃太苦了，還總是絮叨著：喝完這兩劑藥，千萬不要再去抓藥了。
這天，母親依舊把煎好的湯藥端到她老人家面前，奶奶今個兒是二話不說，伸手把藥碗打掉地上，濺了母親一身藥湯。
咔嚓的碎碗聲，引來了父親。奶奶一把抓住父親的胳膊，很生氣地說：你這么大個人了，咋嫩不聽話哩，誰叫你又去給我抓藥嘞？這一碗一碗的黃湯苦水，喝的我頭懵惡心，你想害死我??！
其實，父親心里明鏡似的，奶奶在左鄰右舍里、是數得上會過日子的女人，她哪兒是嫌藥苦啊，分明是怕把家里的那點小麥都給換藥喝了，到過年時我們一家人連頓白面餃子都吃不上。
此刻的父親，沒再說啥，內心隱藏著一種物競天擇的無奈和割舍不下母愛的心酸，扭頭奔進廚房， 雙手抱頭，蹲在灶臺前，顫抖著雙肩，任淚水滑落……
奶奶終歸沒有逃出命運的安排，帶著未愈合的傷口，帶著對家人的牽掛，撒手人間。
當歲月跌入寒冷的懷抱，冬至便如約而至。民間有句俗語：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵俺不管”。
那個年代的冬至，在北中原這一帶，是百姓非常重視的節氣，家家戶戶都要包餃子。一是，按傳統習俗“安耳朵”。二是，餃子的形狀像元寶，寓意代表著財源滾滾，來年轉好運。
這年的冬至，可難為了母親，家里沒有一點白面，怎么辦，誰不希望來年能轉好運？母親懷著對美好生活的向往，狠狠心，用家里僅有的兩碗綠豆面，給我們包了頓純綠豆面餃子。
一般農人家都知道，綠豆面發粘，發脆，沒有彈性柔軟度與光滑感，不適合包餃子用，可母親當時也是沒辦法的辦法呀！
雖說，紅、白蘿卜餃子餡里沒有丁點肉星兒，沒有一滴兒油，但那時候吃起來仍覺是美味。
我清楚的記得，那年冬至吃餃子時，母親碗里盛的是連湯帶餃子，還堅持要給我們姊妹碗里也盛些餃子湯，她不止一遍地說：綠豆面皮性硬性寒，吃多了不好消化，多喝些面湯，原湯化原食什么的。任母親怎么說，我和姐姐就是不愿喝湯。
那時候懂事兒太晚的我們，只顧自己任性，豈知體諒父母的艱辛。如今想來，母親一遍遍催我們喝湯，口口聲聲說餃子吃多了不好消化，只不過是個比較合適的說辭罷了，關鍵在于餃子數量有限，我的父親一大早出去為一家六口人的生計奔波，都過晌午了還沒有回來。可我，在吃餃子時，還偷偷用舊書紙包起來兩個，帶到學校給我的同桌紅英“安耳朵”。
人們常說：幸福的家庭都是一樣的，不幸的家庭，各有各的不幸。紅英是我的同桌也是我的好朋友，可她的家境狀況和我家類同。紅英的奶奶患上了肺氣腫，把家里的糧食差不多都賣光了，也沒治好病。 紅英的奶奶和我奶奶一樣都早早成了遺憾的過去。這年的冬至她們家都沒有包餃子。
當我把用舊書紙包著的那兩個餃子，遞到紅英手里時，她那直楞楞的表情，像似身陷夢中，少頃，突然興奮地連蹦帶跳大聲喊道：我安上“耳朵”了，我安上“耳朵”了！
沒有經歷過那個三年自然災害、吃樹葉爵樹皮的年代，這種感覺無論如何你是體會不到的。
在那些物質匱乏的年月，我們這一帶的鄉親們，沒有誰特別的榮幸，也沒有誰特別的不幸，只要是一家人沒病沒災，就是幸福。人們都在清苦的日子里尋找著樂趣，生命的神圣，不言而喻，大家都在努力的活著。
隨著時代的變遷，祖國的富足強盛，那些曾經走過的苦澀歲月，盡撒落在過往的塵埃中。慶幸，我趕上了好年景。
如今，我們過著蘸蜜的日子，想吃餃子，太容易了，再也不用等到過年過節，想哪天吃就哪天吃。任性中彰顯著一個中國人驕傲的優越性。
話說2016年的五一，老同學紅英邀我到她家去做客，我們聚在一起，總有說不完的話題。
中午老同學和她的老公，大顯身手，精心備下一桌酒席，紅英別出心裁，還特意包了一盤綠豆面餃子，說是重溫一下那個年代的煙火氣息。
當我夾起一個綠豆面餃子，小心地送進嘴里咀嚼時，那種澀，那種粗粘硬性的生豆氣，曾經的美味成了如今難以下咽的對比。
如今，在這個物質豐盈的時代里，目睹擺滿一桌各式各樣的美食，紛揚了我滿腦感恩的思緒，可一時不知如何排序。
也許，感恩不是口號，是味蕾的記憶，祖國的富強不是抽象的概念，是日漸豐盛的餐桌和人們生活的富?！?/span>
